Un grupo internacional de científicos realizou un estudo no que participaron 55 mil persoas. Os expertos identificaron efectos nocivos inesperados do vexetarianismo; en varios casos observáronse fracturas debido ao debilitamento dos ósos e tamén se nomearon outros puntos negativos.
Durante o experimento, 29 mil voluntarios comeron principalmente carne, 8 mil persoas comeron peixe e marisco, mentres que 15 mil voluntarios adheríronse ao vexetarianismo. Xunto a isto, preto de 2 mil persoas identificáronse como veganos. As observacións duraron 18 anos, despois dos cales os científicos examinaron aos participantes nos experimentos. Os que abandonaron completamente a carne e os produtos dela, con máis frecuencia romperon ósos e un 43%. Observáronse lesións nas pernas, na pelvis e na columna vertebral. Os expertos dixeron que estas persoas experimentaron unha diminución do índice de masa corporal causada pola deficiencia de calcio.
Unha baixa concentración deste mineral no corpo leva consecuencias negativas, provocando a fraxilidade dos ósos. Os científicos piden unha dieta equilibrada, nese caso os ósos do esqueleto serán fortes. Xunto a isto, elimínase o risco de enfermidades cardíacas, o mesmo aplícase á diabetes.
Fonte: lenta.ua