Se preparas tanto albaricoques secos como ameixas en chocolate, é hora de probar algo novo. Mostrando e dicindo como facer kumquats con chocolate. É doces marabillosos caseiros!
Descrición da preparación:
Os kumquats en chocolate están feitos sobre o principio das cereixas en chocolate. Primeiro, enchemos a froita con alcohol e deixámola en remollo (no noso caso é ron) A continuación, proceda ao revestimento de chocolate. Para facer kumquats en chocolate, necesitamos chocolate amargo, ron (ou augardente), así como algo de azucre moreno.
Ingredientes:
- Kumquats - 500-700 gramos
- Ron - 0,5 litros
- Azucre Moreno - A gusto
- Chocolate - 200-300 gramos
Porcións: 5-6
Como facer Kumquats de Chocolate
Lave ben os kumquats, perfora cada pico en varios lugares.
Prepare un recipiente no que escolles kumquats e ron.
Encha os kumquats con ron e déixalles infundir durante polo menos un día. É mellor deixalos marinar durante unha ou dúas semanas, pero non todos terán suficiente paciencia.
A continuación, drena o ron dos kumquats, póñaos na folla e espolvoreo con azucre moreno.
Poña un día na neveira. Isto faise para que o chocolate sobre os kumquats conxelados sexa máis fácil de coller.
Prepare o chocolate fundíndoo nun baño de auga ou nun microondas.
Por comodidade, propoño levar unha caixa de cartón (eu a tiña debaixo dos flocos) e imos inserir nela uns dentes con kumquats en chocolate: deste xeito secarán máis rápido. Mergullo froitas, chuletas nun palillo, en chocolate e logo introdúcese na caixa, como na foto.
Coloque os kumquats na neveira para curar todo.
Os doces listos son incriblemente deliciosos! Bo apetito!
Fonte: povar.ru