Queres deleitarte cos doces naturais? Apresúrome a compartir contigo unha opción moi sinxela, pero sorprendentemente legal, como facer toffee a partir de leite e azucre. Todos os nenos estarán encantados!
Descrición da preparación:
1 Recomendo comezar a receita para elaborar toffee a partir de leite e azucre coa preparación de formularios, xa que despois do inicio do proceso de cociñar caramelo, xa non se distraerá. Podes usar pequenos moldes para xeo ou doces caseiros. A opción máis sinxela é verter caramelo nunha placa cuberta de pergamiño e logo picar. É importante só engrasar previamente as formas con aceite vexetal para que os doces sexan máis fáciles de eliminar.
2 Entón, nunha pequena cazola, envíe manteiga e azucre, poña lume.
3 Engade un chisco de vanilina para obter sabor.
4 Cando a manteiga se derrete un pouco, bote o leite na tixola. O lume debe ser mínimo.
5 Cunha espátula de madeira, axita a masa continuamente.
6 O tempo medio de cocción é de aproximadamente media hora. A mestura de leite comezará a engrosar e cambiar de cor a un fermoso caramelo.
7 Despeje suavemente sobre latas preparadas previamente ou nunha tixola.
8 Despois de que o caramelo se endureza ben, pódese degustar caramelos de leite e azucre na casa. Se empregas unha folla de forno, cun coitelo afiado, primeiro corta con coidado raias longas e logo cubos ou raias máis pequenas, como queiras.
Un bo convite saudable para nenos e adultos.
Ingredientes:
- Leite - 500 Mililitros
- Azucre - 200 gramos
- Vainilla - 1 pellizca
- Manteiga - 70 gramos
- Aceite vexetal - 1 cucharadita
Porcións: 1
Fonte: povar.ru