Tha brot furasta bho tomato a tha air a bhiathadh le garl gu leòr furasta ullachadh. Tha na glasraich uile air am biadhadh san àmhainn, agus an uair sin air am briseadh gu stàite buntàta. Sin e! An urrainn seinn bròg brèagha chun a 'bhùird.
Tuairisgeul air ullachadh:
Tha mi a ’roinn reasabaidh sìmplidh mar a bhruidhneas mi brot de thomatos air an ròstadh le creamh. Bho sheata sìmplidh de bhathar bidh thu a ’faighinn brot fìor chùbhraidh, blasta agus fallain. Is urrainn dhut grunn rudan a bharrachd a chur ris: sìol, cracairean, càise cruaidh no càise feta, uachdar searbh no iogart Grèigeach.
Ingredients:
- Tomato - 1 Cileagram
- Garlic - 2-3 Cloves
- Oinniún - 1 pìos
- Piobar Bulgarian - 1 Pìos
- Ola ollaidh - 2 tbsp. spàinean
- Salann - Gus blas fhaighinn
- Piobar dubh talmhainn - Gus blas fhaighinn
- Piobar dearg teth - Gus blas fhaighinn
Seirbheisean: 2-3
Mar a nì thu còcaireachd "Brot tomatos creadhach ròsta"
Tionndaidh air an àmhainn gu 220ºС (425ºF). Ullaich na stuthan riatanach. Nighean lusan a ghlanadh, crùbanagan agus garllan.
Piobar air a ghearradh na stiallan, na h-uinneanan - na fàinneachan, a ’briseadh sìos creamh, tomatoes - ann an leth. Leòraich glasraich air duilleag bèicearachd, salann agus piobar, dòrtadh le ola olaidh. Cruinnich iad ann an àmhainn air a theasachadh gu ceuman 180 airson mionaid 30 gus am bi na tomàto bog. Thèid sliseagan tana de bhreacan a bhruich nas tràithe, gan toirt às an àmhainn sa bhad às dèidh dhaibh a bhith air an tughadh.
Glasraich fìor-chruaidh beagan. Thoir às do chladhadh na tomata, cuir na glasraich ann am bobhla. Punch leis a 'bhlasaidh bogaidh gus am bi e nas luaithe. Salt agus piobar gu blas.
Freiceadan le sìol pigein, luibhean ùra, càise no bacon, ugh searbh, brògan. Fàilte gu leòr!
Source: povar.ru