Tha mi a ’moladh pancakes a bhruich bho turcaidh, tha a’ mhias chan e a-mhàin glè bhlasta, ach cuideachd fallain. Thoir aire don reasabaidh!
Tuairisgeul ullachaidhean:
Pancakes bòidheach, sùghmhor agus beòthail a chòrdas ri clann agus inbhich. Dèan ullachadh gu sgiobalta agus bho na toraidhean as ruigsinneach. Faodar fillet Tuirc, ma tha e ag iarraidh, cearc a chuir na àite gu sàbhailte. Dèan cinnteach feuchainn air!
Ingredients:
- An Tuirc - 400 gram (fillet)
- Oinniún - 1 pìos
- Ugh - 2 pìosan
- Uachtar searbh - 1 tbsp. spàin
- Flùr - 2 Art. spàinean
- Càise - 100 gram
- Uaine - Gus blas fhaighinn
- Salann - Gus blas fhaighinn
- Spìosraidh - Gus blas fhaighinn
- Ola glasraich - Gus blas fhaighinn (airson friogais)
Seirbheisean: 8-10
Mar a chòcaicheas tu Fritters Tuirc
Ullaich na h-uile stuth.
Nigh am fillet turcaidh, cuir tioram le tuáille pàipeir agus gearradh ann an ciùban beaga. Mar as lugha na pìosan, ’s ann as fheàrr.
Cuir na h-uinneanan, an salann agus an spìosraidh ris, air an sgoltadh ann an ciùban beaga, gus blas fhaighinn.
Cuir uachdar searbh agus uighean ris.
Gabh càise air grater garbh, chop greens le sgian.
Measgaich gu math agus cuir flùr ris. Ma tha coltas beagan leachtach air an taois, faodaidh tu spàin-bùird flùr 1-2 eile a chur ris.
Shuffle a-rithist.
Teas pana le ola agus spread a ’mhàs a tha mar thoradh air le spàin-bùird, a’ toirt cumadh cruinn dha. Fry na pancagan fo mhullach dùinte thairis air teas meadhanach air gach taobh gus an tèid donn òir.
Dèan frithealadh air pancagan turcaidh deiseil leat fhèin no le mias taobh sam bith. Bon appetit!
Tip còcaireachd:
Faodaidh greens airson pancagan a bhith gu tur sam bith: peirsil, dill, cilantro, itean uinneanan uaine. Tha càise freagarrach do dhuine sam bith no faodaidh tu a thoirmeasg gu tur aig toil.
Source: povar.ru