Tá piseanna glasa as catagóir na nglasraí samhraidh le fada, tá sé úr reoite i gcaitheamh na bliana. Ní gá duit fiú é a dhíscaoileadh, agus mar sin cócarálfaidh sé go tapa agus go cáilíochtúil.
Cur síos ar an ullmhúchán:
An chomhsheasmhacht de réir do rogha féin, is féidir leis an anraith pea glas a bheith tiubh go leor agus tanaí. Chun an anraith a mhaisiú, bain úsáid as glasa agus piseanna bruite iomlána, ar féidir iad a chur siar ar leithligh tar éis na cócaireachta. Tá an anraith blasta agus sláintiúil, bain triail as!
Comhábhair:
- Piseanna glasa - 400 gram
- Miontas úr - 1-2 phíosa (craobhóga)
- Peirsil - 1-2 phíosa (craobhóga)
- Im - 30 gram
- Uachtar 20% - 100 Millilítear
- Siúcra - 1 taespúnóg
- Salann, piobar dubh talún - Chun blas a chur air
Freastal: 2
Conas cócaireacht a dhéanamh ar anraith “Green Pea Cream”
1. Ullmhaigh na táirgí. Ná tabhair piseanna. Caithfear piseanna úra a ghlanadh agus a shruthlú. Glan na glasa, scaoil na duilleoga agus gearrtha go mín.
2. Cuir piseanna, mint, peirsil, spúnóg siúcra, salann chun blas a chur air i sáspan, clúdaigh le huisce é ionas go mbeidh sé beagán níos airde ná an piseanna. Tá gá le siúcra gan teip, ní cheadaíonn sé do na piseanna dath a athrú nuair a chócaráiltear iad, nó mar sin feicfidh anraith glasphé mar a fheicimid na piseanna sa phróca.
3. Boil an anraith le boil bog ar feadh X nóiméad. Le linn an ama seo, ullmhófar na piseanna go hiomlán.
4. Drain an brat i mias ar leithligh, agus athraíonn piseanna le greens isteach i gcopair nó i gcumadóir. Déan puree piseanna. Tá sé tábhachtach sliogáin piseanna a mheilt, chun a chinntiú gur féidir leat na piseanna a ghlanadh trí chriathar. Ní féidir glacadh le sliogáin pea i bprátaí mashed.
5. Cuir prátaí mashed i sáspan, cuir decoction piseanna (go hiomlán nó go páirteach, ag brath ar cé chomh tiubh is mian leat an anraith), cuir im, doirt uachtar, tabhair an anraith chun boil agus bain as teas é.
6. Sa anraith críochnaithe, cuir piobar dubh leis más mian leat, cuir te air. Bíodh deas agat
Foinse: povar.ru