Anraith fómhar a théamh

Tá anraith ó glasraí le cearc agus cáise crua cothaitheach, vitimín agus aramatacha. Ina theannta sin, tabharfaidh an pumpkin gile an mhias, agus cladach Iarúsailéim agus líomóid Is Basil suimiúil é.

Cur síos ar an ullmhúchán:

I aimsir fhuar an fhómhair, molaim an anraith geal seo a ullmhú. Pumpkin, zucchini, ceallógach Iarúsailéim, cairéid - bain úsáid as bronntanais gheal an fhómhair chun athbheochan a dhéanamh ar feadh an lae ar fad. Thíos, féach go mion ar conas anraith téimh fhómhair a ullmhú.

Comhábhair:

  • Pumpkin - 300 Gram
  • Zucchini - 500 Gram (óg)
  • Artichoke Iarúsailéim - 250 Gram
  • Cairéad - Píosaí 1
  • Bow - 1 Stuck
  • Sicín - 150 Gram (Deataithe)
  • Cáis - 50 Gram (durum)
  • Salt - Chun blas a chur air
  • Piobar Dearg - chun blas a chur air
  • Ola glasraí - 3-4 Art. spúnóga
  • Uisce - 1 Liter (nó broth)
  • Peirsil - 1 Bundle
  • Basil Lemon - Chun blas (le haghaidh freastal)

Freastal: 4-5

Conas cócaireacht "Anraith an Fhómhair Te"

Nigh glasraí, glan. Pumpkin gearrtha i ciúbanna beaga.

Chomh maith leis sin gearrtha na glasraí atá fágtha.

Déan cáis grá ar ghránach fíneáil, sicín a ghearradh i snáithíní, ciorcail a chop.

I sáspan le bun tiubh, téigh an ola. Brúigh na glasraí san ord seo a leanas: pumpkin agus cairéid do 5 nóiméad, ag iomáint; ansin cuir an oinniún agus an zucchini, cócaigh nóiméad 2-3 eile.

Doirt in uisce nó broth, cuir boil agus cócaireacht os cionn teas íseal le haghaidh 5 nóiméad.

Cuir cearc, cáis, cuir le boil.

Cuir greens mionghearrtha, salann agus piobar le blas, cuir as an teas.

Freastal le cáis grátáilte agus basil líomóide. Bon appetit!

Foinse: povar.ru

An maith leat an t-alt? Ná déan dearmad é a roinnt le do chairde - beidh siad buíoch!