Níl a fhios agam cá as a tháinig ainm an sailéid seo "First Love", ach níl aon amhras ach go bhféadfadh sé a bheith ina chéad uair. Tá an sailéad blasta, tairisceana agus éasca a ullmhú.
Cur síos ar an ullmhúchán:
Más mian leat cócaireacht a dhéanamh ar mhias álainn scagtha, ullmhaigh an sailéad First Love. Tá sé ullmhaithe go han-simplí agus go gasta. Is cinnte go mbeidh an sailéad seo tarraingteach do gach duine.
Comhábhair:
- Ubh - 3 phíosa (bruite)
- Filléad sicín - 200 gram (bruite)
- Champignons - 200 gram (úr nó stánaithe)
- Oinniúin - 1 phíosa (méid beag)
- Anlann soighe - 3 Tbsp spúnóga
- Eithne Walnut - 30 gram
- Cáis - 100 gram
- Gairleoige - 1-2 clóibh
- Maonáis - 100 gram
- Ola glasraí - 1-2 Airt. spúnóga
Freastal: 3
Conas “Sailéad Chéad Grá” a dhéanamh
Ullmhaigh na comhábhair.
Fry na muisiriúin le oinniúin i bpanna le méid beag ola glasraí.
Ag deireadh an fhriochadh taos an anlann soy, fry go dtí go dtéann an leacht isteach.
Bailigh an cáis, gearrtha an garlic, cuir an maonáis leis.
Comhcheangail cáis, gairleog agus maonáis go dtí go mbeidh siad réidh.
Peel na huibheacha, gráig an próitéin ar ghéaraire, gráig an buíocán ar ghreanóir mín.
Gearr an fheoil bruite go mín.
Is féidir leat an sailéad a bhailiú i mbabhla sailéad mór i sraitheanna nó sailéad cocktail a dhéanamh, nó is féidir leat, mar atá sa chás seo, sa fáinne sailéad. Cuir na peannairíní friochta sa chéad chiseal.
Scuab sraith beacán le maonáis.
Leag sraith sicín bruite amach.
Sreang le maonáis.
Cuir kernels gallchnó mionghearrtha leis an sailéad.
Cuir an mhais garlic-cáis sa chéad chiseal eile.
Cuir bán uibhe grátáilte, ramhar le maonáis.
Is é an ciseal deireanach buíocán uibhe brúite.
Is féidir leat an sailéad a mhaisiú le heithne gallchnó iomlán, le beacáin, le luibheanna, le scaipeadh buíocán uibhe.
Rogha eile le haghaidh maisiú an sailéid ná le heithne gallchnó agus duilleoga basil óga. Tá an sailéad an-álainn, blasta agus an-shásúil, is féidir le sailéad den sórt sin dinnéar iomlán a athsholáthar go héasca.
Foinse: povar.ru