Tá an t-oideas le haghaidh pie le taosráin puff thar a bheith simplí. Go luath i roinnt nóiméad, taitneoidh tú taos bog le screamh crispy, agus ann an líonadh feola is íogair agus juicy.
Cur síos ar an ullmhúchán:
Is féidir píosa den sórt sin a dhéanamh le feoil ar bith. Tá sicín nó muiceoil iontach air. Tharlaíonn an líonadh an-juicy agus cuireann sé an taos i bhfeidhm go héasca. Chomh maith leis sin is féidir leat glasraí a chur le do bhlas. Is féidir feola a sheoladh láithreach chuig an líonadh gan réamh-rósta, ach is é mo thuairim go dtiocfaidh sé níos boige.
Comhábhair:
- Taosráin puff - 1 Cileagram
- Feoil Mairteola - 0,5 Cileagram
- Oinniúin - 2 phíosa
- Ola olóige - 2 Tbsp. spúnóga
- Ubh - 1 phíosa
- Salann, piobar - Chun blas a chur air
Freastal: 6
Conas cócaireacht a dhéanamh "Píos le feoil ó taosráin puff"
1
Sruthlaigh an fheoil faoi uisce reatha, craiceann, cuir veins, scannán agus gearrtha i gciúb. Agus dul ar an oigheann téite ag céim 180-200 freisin.
2
Crionnaíonn oinniún agus croschann go mín.
3
I brat friochta, teas an ola agus fionn an oinniún go dtí go bhfuil sé trédhearcach agus bog, ag bogadh i gcónaí.
4
Maidir leis na oinniúin, cuir an mairteoil agus cuir Fry go dtí go bhfeictear screamh álainn. Nuair a bhíonn an fheoil friochta, uisce beag a dhoirteadh, cuir salann, piobar chun blas, clúdach agus suanbhruith le haghaidh 5 nóiméad.
5
Sa mhias bácála, cuir an taos ar siúl, ag dúnadh bun an mhúnla. Fág roinnt taos ar na taobhanna chun an císte a scriosadh. Leagann an taos amach na líonta a bhí ann cheana féin. Barr le ciseal eile taos agus cosain na h-imill.
6
Cuir an uibhe agus an ola ar bharr an chíste. Bí an císte le haghaidh 30 nóiméad ag céim 180. Bon appetit!
Foinse: povar.ru