Tá anraith glasraí ruán blasta agus éasca le hullmhú. Is féidir é a bheith caol nó trí liathróidí feola a chur leis. Roinnim an t-oideas!
Cur síos ar an ullmhúchán:
Is féidir anraith glasraí le ruán a ullmhú sa leagan lean agus le liathróidí feola, ar aon chuma beidh sé blasta. Tá sé éasca é a chócaráil. Táim cinnte go dtaitneoidh an anraith seo léi, agus seachas sin, ullmhaítear go tapa agus go simplí í.
Cuspóir:
Ar feadh lóin
An príomh-chomhábhar:
Glasraí / Gráin / ruán
Mias:
anraithí
Comhábhair:
- Cairéid - 1-2 phíosa
- Gas soilire - 2 phíosa
- Oinniúin - 1-2 phíosa
- Prátaí - 2 phíosa
- Piobar Bulgáiris - 0,5 phíosa
- Trátaí - 1 phíosa
- Groats ruán - 0,5 ghloine
- Salann - 1 taespúnóg (nó chun blas a chur air)
- Bileog bhá - 1 phíosa
- Feoil mhionaithe - 150-200 gram (roghnach)
- Ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga
- Uisce - 2,5 lítear
Freastal: 6
Conas "Anraith glasraí le ruán" a chócaráil
Ullmhaigh na comhábhair.
Chun an brat glasraí a ullmhú, cuir na gais soilire, cairéid, oinniúin i bpanna, líon le huisce iad, cócaráil ar feadh thart ar 30 nóiméad tar éis iad a fhiuchadh.
Agus an brat glasraí á chócaráil, déan an ruán a shórtáil, sruthlaigh é.
Chun go mbeidh blas níos gile ag an anraith, bácáil ruán i bpanna friochadh tirim.
Gearr oinniún agus trátaí i gciúb beag.
Gearr na cairéid agus na piobair clog i ndísle beag.
Glasraí mionghearrtha Sauté in ola glasraí.
Strain an brat glasraí ullmhaithe trí criathar.
Cuir prátaí diced leis an brat glasraí.
Má tá tú ag cócaireacht anraith neamh-lean, ansin cócaráil na liathróidí feola.
Chomh luath agus a fhiuchanann na prátaí, cuir an ruán sa phain.
Thart ar 5 nóiméad tar éis ruán a leagan, cuir na liathróidí feola leis.
Cócaráil go dtí go mbeidh na prátaí bruite.
Nuair a bhíonn na prátaí réidh, cuir an friochadh glasraí sa phain, cuir salann chun blas a chur air, cuir an duilleog bá leis, tabhair chun boil é. Lig an anraith brew ar feadh thart ar 10-15 nóiméad.
Freastal ar an anraith le luibheanna. Tá sé blasta, cumhra, éasca le díleá agus sásúil go leor. Bon appetit!
Foinse: povar.ru