Wolle jo graach snoep út ferskate dielen fan 'e wrâld yn jo keuken reprodusearje? Ik haastje jo in net heul yngewikkeld, mar heul koel resept oan te bieden foar echte Turkske wille. Wolle jo besykje? Tink derom!
Beskriuwing fan tarieding:
Ik sil jo leare hoe't jo Turkske lekker thús koekje. Ik wol fuort sizze dat jo alle natuerlike kleurstoffen en tafoegings kinne brûke dy't jo leuk fine. Yn dit gefal wurde de rôze ekstrakt en kleurstof nommen, dus de kleur fan it ôfmakke dessert. It is perfoarst de muoite wurdich op syn minst ien kear te besykjen!
Yngrediades:
- Sûker - 2 glêzen
- Wetter - 3/4 beker (+ 1/2 beker)
- Sitrussoer - 1/6 teelepel (sitroen of sitroensop)
- Maisstärk - 5/8 bekers (+ foar bestovjen)
- Roazewetter en ekstrakt - Te priuwen
Servië: 4-6
Bestel yn 'e Platypus, begjinners binne profitable!
Hoe kinne jo "Turkse wille thús" koekje
1. Kombinearje sûker, wetter en sitrussoer en set it yn 'e brân. Kombinearje it stoarm apart en in heal glês wetter. Helje de hite siroop fan it fjoer en jit it yn in tinne stream yn it stoarm. Gean werom nei fjoer en siede wat.
2. As de konsistinsje sa wurdt, dik en plestik, fuortsmite fan waarmte.
3. Foegje kleur en smaak ta. Yn dit gefal binne dat 2 oseaapjes roazestroop en roazewetter. Mingje deeglik oant glêd. Waarmje noch ien minút oer lege waarmte.
4. Sprinkelje de wurktafel mei setmoal, lis de Turkske wille en nivo út. As d'r formulieren binne, kinne jo se brûke. Lit in pear oeren ôfkuolje. Sprinkelje dan mei setmoal boppe en snij foarsichtich yn blokjes.
5. Turkske wille is thús klear. Genietsje fan jo miel!
Boarne: povar.ru