Chicken sop mei rys en tsiis is in geweldige opsje foar in famylje lunch of diner. Sa'n ljocht en lekker gerjocht is sûnder mis geskikt net allinich foar folwoeksenen, mar ek Sels lytse bern sille derfan hâlde.
Beskriuwing fan tarieding:
Delikate en aromaatyske tsiissoep mei knapperige croutons sille jo net ûnferskillich litte. De yngrediïnten binne ienfâldich en betelber, en it nimt heul bytsje tiid om te meitsjen. As jo jo famylje fluch en lekker wolle fiede, ried ik oan om dit resept fan tichterby te besjen. En hoe te meitsjen sop mei kip, rys en gesmolten tsiis, sjoch hjirûnder!
Yngrediades:
- Chicken - 200 gram
- Ierappels - 3-4 stikken
- Riis - 80 gram
- Wortelen - 1 Stik
- Sipel - 1 stik
- Ferwurke tsiis - 200 gram
- Bôle - 4 plakjes
- Wetter - 1,5 liter
- Sâlt - Te priuwen
- Plante oalje - Te priuwen
Tsjinsten: 6
Hoe te koken "Soep mei kip, rys en roomkaas"
Tariede alle yngrediïnten.
Giet wetter yn 'e panne, foegje kip en sâlt nei smaak. Koekje de kip nei it siedjen foar sawat 30 minuten. Dan fuortsmite it klear fleis, strain de bouillon en werom werom nei de panne.
Bring de bouillon werom nei in koel en foegje de wosken rys ta. Koekje de rys oer lege waarmte foar 10-15 minuten.
Foegje de blokjes ierappels oan 'e panne en koekje foar sa'n 10 minuten.
Yn in frying pan, fry de blokjes sipel en geraspte woartels. Foegje de roast oan 'e sop.
Foegje de roomkaas ta en roer de sop goed om de tsiis op te lossen.
Oan 'e ein bringt de kip werom, yn stikken snije, yn' e panne, bringe nei in koel, ôfsette en lit de sop brouwe.
Wylst de sop is steeping, snij it wyt brea of loaf yn kubes en fry yn plantaardige oalje oant gouden brún.
Soep mei kip, rys en gesmolten tsiis is klear. Serve it hjit, garnish elke plaat mei knapperige croutons en farske krûden. Yt lekker!
Boarne: povar.ru