Pork schnitzel mei crème saus is in geweldige manier om jo thúsdiel te fersprieden. Finely slachte stikjes fan swietje, spiisd yn in krúste fan miel, aaien en broadsjes ... gasten sille bliid wêze!
Beskriuwing fan tarieding:
Hastienich gjin festive tafel kin sûnder fleis dwaan, en in ienfâldige jûn mei de famylje sil it pork schnitzel yn 'e oven dekken meitsje. Dit sliep is ôflaat fan alle fleis, mar it is benammen sâlte en lekker it wurdt makke fan it pork. Sokke snijders binne der wis fan alle gasten te sykjen en jo net in protte tiid foar iten te nimmen.
Yngrediades:
- Pork Chops - 6 stikken
- Aai - 1 Stik
- Miel - 1/4 beker
- Wetter - 1 Art. de leppel
- Breadcrumbs - 3/4 beker
- Gemalen paprika - 1 teeleppel
- Peterselie - 1 teelepel
- Soere rjemme - 1/2 beker
- Dille - 1/2 theelepel
- Plante oalje - 3 tbsp. leppels
- Sâlt, piper - Te priuwen
Tsjinsten: 6
Hoe te koekje "Pork Schnitzel mit crème saus"
1. Meitsje elke fleis in part yn in tas om te goed mei in hammer te smiten.
2. Beat it fleis om skoppen te meitsjen. Siel mei sâlt en piper.
3. Yn 'e bôle, mûle de breedskatten, pearels en paprika. Yn in aparte skip beat de aaien en it wetter mei in gabel.
4. Rôlet it fleis earst yn moar, dan yn aaien en dan yn breed. Fry it op in waarm fiedingsoal yn in frettenpanne.
5. Koek de snitzel 5 minuten fan elke side oant kocht.
6. Yn 'e sauspanel mekke it miel en de brún. Brette de roede nei in koel, adde sûker, dill, sâlle en pupe nei smaak. Koek de saus oant it fertsjinnet, mar lit it net koelje, om't sûkerke smaak kin.
Snoeie snijsel mei smaak servet.
Boarne: povar.ru