Hokker salade is de populêrste yn ús lân? Fansels, dit is de Olivier salade. Der binne tsientallen ferskillende farianten fan. Ik sil jo fertelle hoe't jo Olivier salade meitsje. klassyk. In lekker en ienfâldich gerjocht.
Beskriuwing fan tarieding:
Dizze salade wurdt normaal taret foar alle feestdagen, benammen winter. Grienten foar de salade wurde sean en yn kubes snije, en dan wurdt de salade mei mayonaise betocht en tsjinne. As jo in grut diel hawwe makke en net fan plan binne it allegear tagelyk te iten, seizoen de salade net fuortendaliks, mar 30 minuten foar it tsjinjen. De salade is lekker, ienfâldich en vullend.
Yngrediades:
- Ierappels - 4 stikken
- Wortelen - 2-3 stikken
- Aaien - 4 Stikken
- Konservearre earte - 1 beker
- Ingelegde komkommers - 3-4 stikken
- Woarst - 450 gram
- Mayonaise - Te priuwen
- Sâlt, piper - Te priuwen
Tsjinsten: 6
Hoe kinne jo "Classic Olivier Salad" tariede
1. Waskje de ierappels en woartels, set dan it griente yn in panne en foegje wetter, nei it siedjen, koekje oant tender (20-30 minuten). Koekje de aaien yn in aparte panne. Cool alle taret yngrediïnten.
2. Peel de woartels, ierappels en aaien, snij yn lytse kubes. Snij ek de pickles en woarst yn blokjes. Set alle yngrediïnten yn in grutte kom en foegje blik earte.
3. Sâlt en piper nei smaak tafoegje, lykas mayonaise (sawat 1 beker), alles mingje en 1 oere yn 'e kuolkast, langer as it kin.
4. Set de salade op in plaat en tsjinje it oan 'e tafel. Yt lekker!
Boarne: povar.ru