Wy stjoere it yn 'e mjit, en de Ingelske koppen add to the most decent dishes. En net omdat se ekonomysk binne, mar wy binne ferwiderje. En om't se witte hoe't jo fan alles dwaan kinne.
In protte fan wat wy beskôgje dat it ôffal hat in geweldige smaak en aroma, sjoch de bêste chefen yn it Feriene Keninkryk. Se dielden har geheimen mei it útjouwerij The Guardian.
© DepositPhotos
Ungewoane gerjochten
- Stalje brea
Fan hurd brot, kinne jo keunstmjittingen meitsje, ferbrekke se en brûke se foar itenjen. Dit is hoe't de Slaven tinke.
Yn 'e Westen, fan' e ferhurde pastry, geane se net te folle mear ynteressante gerjochten. Bygelyks, in Toskaanske brea en tomaat sop "Pappa al Pomodoro" en simmer salade "panzanella", dat bestiet út brea, tomaten, klokke piper, sipel, olive-oalje, wyn jittik en de Italjaanske krûden.
© DepositPhotos
Fan de dei foar it earst is it brea ek bruschetten makke. Al toarre, mar net mouldy stikjes bôle bakt yn in panne mei oalje en droege yn in konvinsjonele broodrooster. En dan brûke se as basis foar snacks.
© DepositPhotos
- Blêden en stielen fan blomlêzers
Wy binne al brûkt om gebrûk fan karotte en rôffolten, mar hawwe noch net leard dat itselde mei kabbel te dwaan. Mar it is itselde universele fiedsel, lykas de rest, fral kleur.
De blêden fan blomlêzers jouwe in spesjale smaak foar salades, se wurde yn 'e filling foar pies yn' t bûtenlân ynrjochte, se binne ek yn oalje krêftich mei spices en servearre as unôfhinklik skip.
De stalk fan blomlêzer is heel dichte yn konsistinsje, as it is gek, en smaak foar smaak. It produkt in geweldige karamelisearre puij.
© DepositPhotos
- Chicken Ridge
Gewoanlik litte de Slaen hûnen foar de rike smaak. Mar de Britten binne net allinich foar dat. Bygelyks wurdt in hûnekrêft mei taret griente en reade wyn taret. Earst is alles gerocht, en dan brea. Lêstend, nei de dik, sa as papier, sop, tafoegje de gewoanten, it docht geweldich aromaan.
© DepositPhotos
- Lemon Peel
Zitronensap is tige brûkber, wy snoege it út 'e pulp fan citroen, tafoegje oan dranken en salades, en útlitte de skelp. En omdôch.
De siel kin brûkt wurde: yn dûns sliepe, yn in krûd set, spiisje mei sâlt en lit foar in pear dagen ferwâlde. It bliuwt in uitstekpunt, smaak, diker en sêfter as citroen sûke foar smaak en konsistinsje. De Britten adde it oan de pasta mei feta en oliven om dit skip in eksklusive smaak te jaan.
© DepositPhotos
- Wetter - Agrarwetter
Foar ús is it reinigjen en skreppels, ûnfrede ôffal. En foar Britske kopen - yntegrale komponinten fan gerjochten.
Se leauwe dat de grutste oantal vitaminen har sammele ûnder de hûd fan jonge griente. En salvje net salades te meitsjen fan skelping fan spargel, carrot skel, rettich tops, beets, sellerij, griene diel fan leeks. Se binne fol mei lege sûchkrêft, tafoegde pearels, koarander, basil, tarragon foar smaak.
© DepositPhotos
Boarne: takprosto.cc