"Iis makke fan fermentearre bakte molke?" - Do fregest. Ja! De meast echte, lekkere en sels sûkelade! En it is heul maklik om te meitsjen. Gjin ekstra roeren of wat oars nuânses! Nijsgjirrich? Dan noegje ik dy út!
Beskriuwing fan tarieding:
It resept foar dit iis is sa ienfâldich dat jo sûnder mis wolle besykje it te meitsjen! Stel jo foar hoe bliid bern en folwoeksenen sille wêze! It iis smakket mear as klassike sûkelade-iis. Lês it stap foar stap resept foar hoe't jo ljocht ryazhenka iis meitsje.
Yngrediades:
- Ryazhenka - 500 milliliters
- Dûnkere sûkelade - 80 gram
- Chicken aai - 1 Stik
- Sûker - 3 el. leppels
- Vanilla Sugar - 1 teelepel
- Cream - 2 tbsp. leppels
- Sâlt - knyp
Servië: 9-10
Hoe meitsje "Ljocht ryazhenka iis"
Tariede alle yngrediïnten.
Waskje it aai goed. Skied it wyt fan 'e djerre. Klop it aaiwyt mei in knipe sâlt oant sêfte peaks foarmje.
Beat de djerre mei sûker en vanille sûker oant romig.
Brek de sûkelade yn stikken, mingje mei smaak en smelt yn in stoombad.
Alles wat oerbliuwt is alles te sammeljen yn ien gehiel. Beat de fermentearre bakte molke in bytsje mei in mixer. Foegje dan de swiete djerre ta en klopje wer. Chocolade, wiskje. En as lêste, foegje it proteïne ta. Ik slach mei in mixer, jo kinne mei in spatel roerje.
Plak de silikonfoarmen op boards om se makliker te dragen. Giet it mingsel foarsichtich yn silikonfoarmen en set yn 'e friezer foar 5-6 oeren. Ik keas dizze healrûnen.
En klassike muffinblikjes.
Doe't it iis klear wie, ferbûn ik de heale varkens oaninoar en krige dizze sjarmante en grutte ballen iis. Dekorearje nei jo smaak.
Bon appetit!
Boarne: povar.ru