Hoefolle ik adore cream soepen! Se binne bêste makke fan fisk of tomaten, mar altyd mei de tafoeging fan room. Dizze sop smelt yn jo mûle en bedekt jo heule smaak. Ik wol suggerearje jo in ferlykber resept.
Beskriuwing fan tarieding:
Ik tink dat jo ynteressearje sille wêze om te learen hoe't jo salmroomsoep meitsje. Dit is net de earste kear dat ik dizze sop haw makke. Ik hâld echt fan 'e romige smaak kombineare mei reade fisk. En it blykt ek befredigjend. Foar lunch soe sa'n gerjocht ideaal wêze, benammen om't it net sa lang duorret om te meitsjen.
Yngrediades:
- Salmon - 200-300 gram (filet)
- Ierappels - 4 stikken
- Tomaat - 3-4 stikken
- Wortelen - 1 Stik
- Sipels - 1 stik
- Cream - 250 milliliter
- Wetter - 1 Liter
- Plante oalje - 2 tbsp. leppels
- Sâlt - Te priuwen
- Gemalen swarte piper - Te priuwen
- Greens - Te priuwen
Tsjinsten: 4
Hoe te meitsjen "Salmon Cream Soup"
Earst moatte jo alle yngrediïnten grindje. Snij de salm, ierappels en sipels yn blokjes. Rasp woartels en tomaten.
Yn in dikke boaiem fry de woartels en sipels oant heal kocht.
Add tomaten. Simmer de griente foar 3 minuten.
Giet wetter yn 'e panne. Bring it nei in koel en foegje dan de ierappels, sâlt en piper ta.
Sadree't de ierappels klear binne, foegje de fisk en room oan 'e sop. Koekje foar in oare 3 minuten.
Foegje de greens oan 'e ein. Yt lekker!
Boarne: povar.ru