Par "viande française", on entend beaucoup de recettes qui, en fait, n'ont rien à voir avec la cuisine française, mais en tout cas elle délicieux. Nous préparerons un plat sain.
Description de la préparation:
Vous aimez la viande française, mais vous ne voulez pas surcharger votre corps de calories supplémentaires? Puis faites cuire la viande en PP français. C'est simple, délicieux, sain et très simple. Consultez la recette étape par étape et cuisinez pour la santé et le bien-être.
Ingrédients:
- Boeuf - 500 grammes
- Pommes de terre - 1-2 pièces
- Courgettes - 200 grammes
- Tomate - 1 pièce
- Huile d'olive - 2 c. cuillères
- Fromage - 50 grammes
- Crème sure - 2 Art. cuillères
- Herbes sèches épicées - 1 cuillère à café
- Sel - 2 pincées
- Poivre noir moulu - 1 pincée
Portions: 4
Comment faire cuire "French Meat PP"
Préparer les ingrédients.
Rincez bien les pommes de terre et coupez-les en grosses tranches directement dans leur peau, mettez-les dans de l'eau bouillante salée et faites cuire 5 minutes.
Couper la viande en fines couches, battre.
Badigeonner le fond d'un plat de cuisson d'huile d'olive.
Disposez les tranches de pommes de terre.
Mettez la viande sur les pommes de terre, salez et poivrez.
Mettre des tranches de courgettes sur la viande, saler, arroser d'huile d'olive, garnir d'une tranche de tomate.
Ajoutez des herbes épicées sèches à la crème sure.
Ajoutez du fromage râpé.
Placez le mélange de fromage à la crème sure sur la viande.
Couvrir de papier d'aluminium et placer au four à 180 degrés pendant 40 minutes.
Après 40 minutes, retirez le moule du four et retirez le papier d'aluminium, placez au four encore 10 minutes pour faire dorer la croûte de fromage.
Sortez le plat fini du four et servez-le à table.
La viande en PP français est un plat autosuffisant; il ne nécessite aucun accompagnement ni sauce, car il a tout. Délicieux, facile à digérer, sain, équilibré dans la composition des produits, doux dans la cuisson.
Source: povar.ru