Je congèle toujours beaucoup de blancs différents pour l'hiver. Et ces poivrons sont un must. Imaginez juste qu'en hiver, quand le poivre est comme un avion, vous pourrez pour faire plaisir à sa famille avec ce plat.
Description de la préparation:
Poivrons congelés pour l'hiver, je le recommande pour cette recette. Et déjà lors de la cuisson, vous pouvez toujours faire de la sauce ou rôtir aux poivrons à votre convenance. Essayez-le, c'est très savoureux et pratique!
Ingrédients:
- Poivre bulgare - 1 kilogramme
- Viande hachée - 700 grammes
- Riz - 150 grammes
- Oignons - 2 pièces
- Ketchup - 2 c. cuillères
- Verts - Au goût
- Sel - Au goût
Portions: 6
Comment faire cuire des "poivrons bulgares farcis pour l'hiver"
1. Ajouter les légumes émincés et le riz échaudé au hachis.
2. Ajouter le ketchup.
3. Saler, poivrer et mélanger.
4. Sur les poivrons, supprimer une tige et des graines.
5. Farcir les poivrons et les envoyer au congélateur.
6. Je fais frire immédiatement les poivrons congelés.
7. Ensuite, ajoutez de l'eau, un peu de crème sure et de la carcasse jusqu'à ce que vous soyez prêt.
8 Bon appétit!
Source: povar.ru