Dans ma famille, tout le monde aime charlotte et tarte râpée. Les gâteaux, pâtisseries et cupcakes restent souvent intacts pendant plusieurs jours, et les pâtisseries ordinaires disparaissent dès leur cuisson. Par conséquent, je n’expérimente pas et je fais souvent cuire mes plats préférés, car ce n’est pas gênant! Mais parfois tu le veux surprenez vos proches avec quelque chose d’original et changez au moins l’apparence de la cuisson à la maison.
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Meilleure cuisson
Avant de cuisiner, je pense à mon esprit, mieux lubrifier les pâtisseries, quoi décorer, quoi servir ... Je ne dirai pas que tout se passe à merveille, mais si vous abordez ces problèmes en toute responsabilité, vous pouvez décorer même le plat le plus simple pour qu'il ait l'air délicieux et appétissant.
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Редакция "Just So!" ne recherchant pas de solution de facilité, nous vous proposons aujourd'hui une nouvelle sélection d'idées pour la décoration de vos gâteaux. Pour leur mise en œuvre, vous n'avez pas besoin de suivre des cours spéciaux. La plupart des options proposées sont incroyablement simples.
Idées de cuisson
- Le tissage a toujours été et reste le meilleur moyen de décorer un gâteau avec n'importe quel remplissage. Et si vous ajoutez un peu de jus de myrtille ou de carotte à la pâte, c’est incroyable! Pour faire de beaux éléments sur le gâteau, utilisez emporte-pièces, plongeurs ou moules spéciaux.
- Les mini gâteaux dans des moules à cupcakes ne plairont pas seulement aux enfants.
- Vous pouvez dessiner des motifs simples sur les biscuits en utilisant du glaçage avec une seringue ordinaire.
- Vous pouvez décorer le gâteau ou les muffins avec du sucre glace. Mais saupoudrer la dentelle pour obtenir un beau motif.
- Pas de sucre brun? Fais le toi même! Mélanger dans un mixeur un verre 2 de sucre normal et 2 Art. l mélasse noire (elle est vendue dans les pâtisseries). Et pour que le sucre brun ne soit pas rassis, mettez un morceau de pain frais ou de la guimauve dans un réservoir.
- S'il s'avère que la pâte pour le gâteau est inférieure à ce qui est nécessaire pour votre forme, utilisez le papier d'aluminium pour faire un côté.
- Pas d'oeufs pour la cuisson? Prenez la moitié de la banane mûre par œuf. Pour faire mûrir les bananes plus rapidement, placez-les au four pendant quelques minutes 30 à une température de 150.
- Aucune idée de comment décorer des produits de boulangerie? Mettez l’air de guimauve (guimauve) sur des muffins chauds ou un gâteau et maintenez-le au four pendant plusieurs minutes. Assurez-vous de ne pas brûler!
- Pour diversifier la farce pour la cuisson, ajoutez de la guimauve à la pâte. Mais assurez-vous que la guimauve ne sorte pas, sinon elle brûlera.
- Si vous fixez une plaque en plastique sur le mélangeur, la pâte ne sortira pas du bol. J'utilise toujours cette vie piratage!
- Les biscuits fourrés sont les plus faciles à faire dans la vieille boulette.
- Une autre variante d'un cookie inhabituel consiste à le fabriquer sur un bâton.
- Des paniers de pain avec différentes garnitures peuvent être coulés avec un œuf battu. Idéal pour le petit déjeuner! À propos, le pain peut être remplacé par du pain pita.
- Le dropsa coloré émaillé est une décoration universelle.
- Il est préférable de cuire les tartelettes non pas à l'intérieur, mais à l'extérieur du moule à gâteau.
- Faire des trous dans le biscuit avec une paille et verser du lait concentré ou du chocolat. Décorer le gâteau avec du chocolat râpé ou des noix.
- Un rouleau à pâtisserie irremplaçable avec des motifs est utile pour les tartes et les biscuits.
si meilleures recettes de cuisson fatigué uniquement à cause de l'apparence ennuyeuse, essayez de leur ajouter de l'originalité et décorer. Car un beau plat n'a pas besoin de beaucoup de temps, de bonne humeur et d'imagination - vos principaux outils!
Utilisez des petits pains croustillants à la place des cocottes pour une julienne aux champignons et au poulet. L'avantage est visible à l'œil nu - vous ne pouvez pas laver la vaisselle, mais les manger ensemble avec de la julienne!
Et pour toutes les occasions, nous avons les recettes 7 pour les principaux types de pâte dans un article. Salé, feuilleté, sablé, pancakes, gâteaux et tartes! Il ne reste plus qu'à trouver un remplissage.