مواد تشکیل دهنده
- گلابی های گیاهی 2
- کره - 30 گرم
- آب پرتقال 3
- 2 خیابان L. گل عسل
- یک جفت فلفل ترکیبی "4"
- فنجان وانیلی 0,5
- خرج کردن پوست آهک به همراه یک کاه بلند از پوست برای دکوراسیون
- 1 شاخه ای از مریم تازه
آماده سازی مرحله به مرحله برای آماده سازی
مرحله 1
گلابی شستشو، تمیز کردن و حذف دانه ها. گوشت را به داخل مکعب های متوسط بریزید و در کره ای در یک کاسه ی کوچک و با دقت ضخیم سرخ کنید.
مرحله 2
پور آب پرتقال و به جوش آورد، و سپس یک فنجان آب آشامیدنی داغ اضافه کنید و همچنان به روی شعله متوسط حرارت، دقیقه 3-4.
مرحله 3
در پایان آماده سازی، عسل، فلفل، دانه وانیل و آهک ریز خرد شده اضافه کنید. جوشاندن، هم زدن، 30 ثانیه دیگر. و از گرما خارج شود
مرحله 4
قبل از خدمت، برگ های مریم گلی را اضافه کنید. تزئین آهک شما می توانید گرم و سرد خدمت کنید.
منبع: gastronom.ru