Etxeko gozokiak gustatzen bazaizkizu, orduan oso erraza da, baina benetan interesgarria gomendatzen dut halva turkiarra egiteko. Postre hori beharrezkoa da bai helduek bai haurrek bezala.
Prestazioaren deskribapena:
Harritu egingo zaizu zein produktu halva prestatuko diren jakiteko. Baina ez izan irina beldur, postrea da benetan harrigarria. Gainera, beti irudimena erakutsi eta halva forma edozein izan daiteke. Zerbitzatu aurretik, azukre hautseztatu dezakezu, adibidez, txokolatezko icing egin dezakezu.
Osagaiak:
- Irina - 100 gramo
- Esnea - 60 Mililitro
- Azukrea - 100 gramo
- Gurina - 60 gramo
- Ura - 50 Mililitro
- Fruitu lehorrak - 1 Dastatzeko
Zerbitzariak: 4-5
Nola prestatu "Turkish Halva"
1. Lehenengo bi prozesuak paraleloan egiten dira. Beheko lodiera duen zartagin batean, jarri gurina, motela sutan jarri.
2. Sauter txiki batean, konbinatu azukrea ura eta esnearekin. Ekarri irakiten eta 3-4 minutuko simmer bat, almibar bat egiteko irabiatuz.
3. Gurina urtuetan fruitu lehorrak bidali. Aiztoa labean erretzea, baina ez mamia. Pour sifted irina.
4. Pala piezak pala batekin, masa frijitu urre argia arte.
5. Ondorioz, masa hori lortu beharko litzateke. Horrek esan nahi du esne-almibarretan suarengatik kendu eta zartaginean gehitzen hastea.
6. Zati txikietan bota, etengabe nahastuz. Masa homogeneoa lortu behar da.
7. Orain edozein forma eman dezakezu eta apaindu nahi duzun bezala. Saiatu ezazu, berehala dezakezu.
Goza zure tea!
Iturria: povar.ru