Lemmik delikatess mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele on kirsiželee. Kodus küpsetamine on väga lihtne ja saate seda teha kõigist marjadest.
Kirjeldus valmistised:
Kirsiželee pole mitte ainult maitsev magustoit, vaid ka hämmastav maius, mis võib kuuma ilmaga veidi värskendada. Seda valmistatakse suvel ja talvel, eriti lastele, kuid ka täiskasvanud ei viitsi seda süüa. Alus võetakse marjadest, veest, suhkrust ja želatiinist.
Koostis:
- Kirss - 200 grammi
- Želatiin - 20 grammi
- Suhkur - 0,5 tassi
- Vesi - 300 milliliitrit
Portsjonid: 3-5
Telli Platypusis, algajad on kasumlikud!
Kuidas valmistada kirsimarretist
1. Marjahooajal on parem valmistada želee oma kätega - see on maitsvam ja tervislikum ning mis kõige tähtsam - loomulik! Kui teil on talvel külmutatud kirsse, saate nendega ka tarretist teha. Kõigepealt keetke vesi, seejärel saatke marjad sellesse.
2. Keeda keemiseni ning lisage eelnevalt lahjendatud suhkur ja želatiin. Lase uuesti keema tõusta ja tõsta tulelt.
3. Eemaldage pilu lusikaga kõik marjad ja asetage need vormidesse. Olen harjunud valmistama želeed klaasanumas (ilusam ja säilib kauem).
4. Vala želatiinisiirup üle ja lase täielikult jahtuda. Pärast seda võib kirsiželee saata külmkappi, kuni see tahkub.
5. Siin on nii ilus valmistoode. Soovi korral võib kirsse kombineerida mis tahes muu marjaga.
Allikas: povar.ru