Kui boršist ja monotoonsetest suppidest on kõrini, saate küpsetada kiiret, lihtsat ja samal ajal maitsvat juustu suppi roheliste hernestega, mis mitmekesistab täiuslikult menüü.
Ettevalmistuse kirjeldus:
Juustusupp roheliste hernestega on väga maitsev, õrn ja rikkalik. Tänu kuumtöötlemise etapis supi sisse lisatud sulatatud juustule omandab see kreemja maitse, värvuse ja aroomi. Herneid võib kasutada värskelt või konserveeritult või külmutatult. Selle supi maitse ületab kõik ootused. See valmistatakse üsna lihtsalt ja kiiresti. Kui soovite oma lähedastele maitsvat õhtusööki pakkuda, on see retsept teile.
Koostis:
- Vesi - 2 liitrit
- Sibul - 1 tükk
- Porgand - 1 tükk
- Kartul - 3 tükki
- Sulatatud juust - 1 tükk
- Rohelised herned - 150 grammi
- Nuudlid - 150 grammi
- Taimeõli - 2 spl. lusikad
- Sool - 0.5 teelusikatäit
- Pipar - 1 näputäis
Portsjonid: 4
Kuidas süüa "Juustu supp roheliste hernestega"
Roheliste hernestega juustu supi valmistamiseks valmistage ette kõik vajalikud koostisosad.
Pange potitäis vett tulele, laske keema tõusta ja lisage tükeldatud kartulid ja nuudlid väikesteks tükkideks.
Pese porgandid hästi voolava vee all, koorige ja riivige keskmise või peene riiviga. Koorige sibul ja tükeldage peeneks. Pange köögiviljad hästi kuumutatud pannile koos taimeõliga ja praege neid pidevalt segades 8-10 minutit.
Pange köögiviljad kastrulisse, segage õrnalt ja keetke 5-10 minutit.
Loputage rohelised herned puhta vee all ja lisage supile, keetke 3-4 minutit.
Riivi sulatatud juust peeneks riiviks. Varem saab selle sügavkülma panna, siis on seda palju lihtsam teha. Pange juust õrnalt supi sisse ja keetke pidevalt segades veel 8-10 minutit.
Juustu supp roheliste hernestega on valmis. Tohutu isu!
Allikas: povar.ru