Pidulikul lauas saab peamine tassi mitmemõõtmelisena mahlakas ja lõhnav sealiha. Nõu valmistab kiiresti ja ei tekita probleeme. Ma soovitan teil näha, kuidas küpseta sisefilee aeglases pliidis /
Ettevalmistuse kirjeldus:
Seal on tohutu hulk sealiha filee ja üks selline on sealiha filee multivarkett. See on valmis 2 tundideks, arvestades aega liha marinaadiks. Seekord otsustasin sealiha marineerida granaatõuna mahla. Maitsetaimed ja vürtsid on väga hästi ühendatud.
Koostis:
- Sealiha sisefilee - 1 kilogramm
- Rosmariin - 1 tükk
- Nelk - 4-5 tükki
- Punane ja must pipar - maitse järgi
- Granaatõunamahl - 200 milliliitrit
- Sool - maitse järgi
Portsjonid: 4
Kuidas süüa "sealiha sisefilee aeglases pliidis"
1. Enne toiduvalmistamist tuleb sealiha sisefilee hoolikalt marineerida. Seda saab teha veini granaatõuna mahla (nagu see retsept), äädikas ja küpseta see lihtsalt köögiviljapuljongit.
2. Torkab küünt liha, peal panna oksaraag rosmariini (seda saab ümber liha), puista pipra ja vala mahl. Jätke liha 1-ile tund.
3. Seejärel asetame selle multikookeri kaussi ja valige režiim „Kustutamine“, seadke aeg 45 minutiks.
4. Kui programm on välja lülitatud, lase liha mõnda aega seista, siis võtame selle välja ja serveerime seda lauale. Saate seda teenindada mis tahes kujul.
5. Ma otsustasin teha porgandipüree ja baklazaanipulga sealiha sisefilee.
Allikas: povar.ru