Päevadel, mil restoran on külalistele suletud, jätkab Bloodlusti meeskond kõigi toitude valmistamist tavapäraselt – iga päev kella 12-00. Kodus viibides ärge jätke kasutamata võimalust tellida ainulaadseid roogasid brändikokalt ja lihasommeljeelt Pavel Potselujevilt, kes teab, kuidas kedagi sügavalt “liha” teemasse sukelduda, et see keeruline ja mitmetahuline toode uuesti avastada.
Kõigepealt tasub tähelepanu pöörata uudsusele - hautatud põskede ja trühvli-hapukoorega pirukale: tellida saab nii tervikuna, perele või ettevõttele kui ka endale, valides veerandi. Teine roog, mis on hiljuti menüüsse ilmunud, on kalkuni vars: seda hoitakse esmalt XNUMX tundi meresoolas, seejärel põletatakse josperis ning adžika ja paprika segus marineerituna küpsetatakse madalal temperatuuril.
"Verehimu"
Lisaks soovitab Pavel Potselujev proovida erinevaid lihaliike, tellida nisuplaadile tacosid hakitud pihvmatšee ja guacamolega, rikkalikku härjasabapuljongit luuüdi või hautatud Kalbi veise ribisid marineeritud kurkidega. Burgerisõpradele pakutakse Balibeyt mahlase lambalihaga, Umamit trühvli maitsega ja Dry Aged viinamarjasinepiga. Aasiapärane alternatiiv burgeritele on bao kuklid, mida Paul täidab kana- või veiseribidega.
Ja kindlasti tuleks tellimusse lisada josperis küpsetatud köögivilju - näiteks baklažaan kimchiga või brokkoli marineeritud wasabiga. Soovi korral serveeritakse valitud roogasid lisaks kastmetega - chimichurrist kuni piprani. Ja loomulikult tuuakse ka sügise lõpus eriti aktuaalne bränditud astelpaju- ja ingveritee.
Kohaletoimetamist Bloodlustist saab nüüd tellida läbi Coffeemania Online rakenduse – lojaalsusprogrammis osalejad saavad esimese tellimuse eest 1000 punkti. Ja kui valite isetulemise sobival ajal, võite arvestada ka 10% allahindlusega. Saate korraldada kohaletoimetamise ka teenuste Yandex.Food and Delivery Club kaudu, selle maksumus - alates 99 rubla. Tellimuse eest saate tasuda sularahas või krediitkaardiga.
Allikas: www.fashiontime.ru