"Rjaženka jäätis?" - te küsite. Jah! Kõige ehtsam, maitsvam ja ühtlasem šokolaad! Ja valmistamine on väga lihtne. Ilma täiendava segamise ja teisteta nüansid! Huvitav? Siis ma kutsun!
Ettevalmistuse kirjeldus:
Selle jäätise valmistamise retsept on nii lihtne, et te kahtlemata soovite selle valmistada! Ja kujutan ette, kuidas õnnelikud lapsed ja täiskasvanud saavad! Jäätise maitse rohkem nagu klassikaline šokolaad. Kuidas ette valmistada kerge jäätise ryazhenka lugeda samm-sammult retsepti.
Koostis:
- Rjaženka - 500 milliliitrit
- Tume šokolaad - 80 grammi
- Kana muna - 1 tükk
- Suhkur - 3 spl. lusikad
- Vanillisuhkur - 1 teelusikatäis
- Kreem - 2 spl. lusikad
- Sool - näputäis
Portsjonid: 9-10
Kuidas valmistada "ryazhenka kerge jäätis"
Valmistage kõik vajalikud koostisosad.
Munad põhjalikult pesta. Eraldage munakollast valk. Valgutage valku soolaga, kuni pehmed piigid.
Vürtsika vürtsikas suhkru ja vanilje suhkruga kuni kreemjaseni.
Šokolaad purustatakse tükkideks, segatakse kreemiga ja sulatatakse auruvanni.
Jääb koguda kõike tervikuna. Võita peksmisega segisti segistiga. Seejärel lisage magus munakollane ja jälle haisake. Šokolaad Ja lõpuks lisame valku. Ma võtsin segistit, võite spaatliga ratsutada.
Silicone vormid panna doschki, et see oli mugav üle kanda. Valatakse ettevaatlikult massi silikoon vormidesse ja säilitatakse külmikus 5-6 tundi. Ma valisin need poolkerad.
Ja klassikaliste vormide jaoks koogikesi.
Kui jäätis oli valmis, ühendasid poolpaarid ja võtsid sellised võluvad ja suured jäätise pallid. Kaunista oma meelde.
Head isu!
Allikas: povar.ru