Suurepärane eelroog piduliku laua jaoks, mida valmistatakse kiiresti ja mõnuga. See osutub väga esteetiliselt meeldivaks ja muidugi maitsev, et külalisi üllatada see osutub probleemideta!
Ettevalmistuse kirjeldus:
Selles retseptis osutus pähkel väga kasulikuks, mis muudab roa väga huvitavaks ja maitselt väga ebatavaliseks. Ploomide olemasolu annab rullile suitsutatud maitse. Väga ebatavaline eelroog, mida saab lisaks köögiviljadele ja ürtidele pakkuda erinevates kaunistustes. See saab olema väga ilus, toitev ja maitsev. Loe edasi, et teada saada, kuidas ploomirulli teha. Kokkame koos suupisteid meie piduliku laua jaoks!
Koostis:
- Kana - 1500 grammi
- Kuivatatud ploomid - 10 tükki
- Porgand - 1 tükk
- Pähkel - 40 grammi
- Želatiin - 10 grammi
- Adjika - 1 teelusikatäis
- Majonees - 5 grammi
Portsjonid: 5
Kuidas süüa "Kana rull ploomidega"
1
Alustuseks eemaldame kana kõik mittevajalikud kondid ja veenid, loputame hästi ja alustame toppimist.
2
Täidiseks panime peeneks hakitud ploomid, seejärel riivitud porgandid, hakitud kreeka pähklid. Lisage peal soola ja pipart ning piserdage seda kõike želatiiniga.
3
Me voldime oma kana rullikujuliseks ja fikseerime selle spetsiaalsete kulinaarsete klambritega.
4
Pange ahjuvormi. Sega adžika majoneesiga ja vala peale nagu mingi marinaad või kaste.
Me küpsetame ahjus umbes 1 tund 180 kraadi juures.
5
Enne serveerimist võite rulli lõigata tükkideks või serveerida tervena ja lõigata otse lauale. Naudi oma einet!
Allikas: povar.ru