KOOSTISAINED
- 2 keskmise tihedusega pirnid
- Või - 30 g
- mahl 3 apelsinid
- 2 st. l lill honey
- "4 pipar" segu
- 0,5 vaniljepaas
- lupja kooriku jama ja kaunistamiseks pikk koorekarva
- 1 värske salvei haru
ETTEVALMISTAMISEKS ETTEVALMISTAMINE
Samm 1
Pirnid peske, puhastage ja eemaldage seemned. Lõigake liha keskmise suurusega kuubikuteks ja pisut põhjaga kastrulis või võiga.
Samm 2
Vala apelsinimahl, keedetakse, siis lisa klaasi kuuma joogiveega ja jätkake söömist keskmise kuumusega. 3-4 min.
Samm 3
Preparaadi lõpus lisage mett, pipar, vaniljeeseemned ja peeneks hakitud lubi. Keetke keetmine, veel üks 30 sek. ja eemaldage kuumusest.
Samm 4
Enne serveerimist lisage salvelehed. Kaunista lubjaga. Te saate nii kuuma kui ka külma kätte.
Allikas: gastronom.ru