- Probiootikumid
- Prebiootikumid
- Tutvuge postbiootikumidega
- Mida valida?
Niipea kui olete juba uurinud kõiki populaarseid suundumusi tervise ja õige toitumise valdkonnas, ilmub kohe mõni uus kontseptsioon, mis on teile endiselt uudishimu. Oled ilmselt tuttav probiootikumid ja proovige nüüd soolestiku jaoks tarbida õiget ja tervislikku toitu või võtta toidulisandeid koos kasulike soolebakteritega. Kuid suhteliselt uus ja peaaegu identse nimega toode võib teid segadusse ajada. Ja need on prebiootikumid, mille nimierinevus on täpselt üks täht. Nüüd ole valmis uueks uudsuseks! Jutt juba postbiootikumidest. Proovime selle kõik välja mõelda.
Probiootikumid
Alustamiseks vaatame, kuidas probiootikumid toimivad. Soolestikus (peamiselt jämesooles) on suur bakterite arv - enam kui sada triljonit. See uskumatu rahvahulk pisikesi olendeid mõjutab teie heaolu ja tervist, kuna "heade" bakterite koloonia aitab seedimist ja "halvad" bakterid põhjustavad selle lagunemist. Mikrobioom (kõigi teie sees elavate bakterite nimetus) on saanud teadlaste tähelepanu keskpunkti, kuna soolestikus elavad “head” mikroobid põhjustavad nende arvates meie aja levinumate vaevuste massiriski vähenemist. On mõistetav, miks probiootikumide kasutamine on nii populaarseks muutunud. Neid leidub toitudes nagu keefir, hapukapsas ja need on saadaval ka tablettidena.
Prebiootikumid
Nüüd teame, kuidas probiootikumid toimivad, kuid saame ka neid toetada. Probiootikumide efektiivsemaks toimimiseks peavad nad tagama mugava keskkonna. Las nad tunnevad end teie soolestikus võimalikult mugavalt! Ja selleks on prebiootikumid lihtsalt välja mõeldud. Teisisõnu - need on kasulike probiootikumide toitumine: sellepärast vajavad nad prebiootilisi kiudaineid. See kiudaine on piisavalt sitke ja vastupidav, et kogu seedetrakt läbi viia ja jõuda jämesoolde, kus probiootikumid tegelikult elavad. Teravili, köögivili (juurköögiviljad) ja puuviljad - see on prebiootiline kiudaine. Ühed parimad on banaanid, spargel, küüslauk, leht rohelised, soja.
Tutvuge postbiootikumidega
Postbiootikumid on täpselt see, mis jääb pärast kogu seedimisprotsessi. Kuna bakterid seedivad teie seedetraktis kiudaineid, põhjustab see tegevus metaboolsete ühendite moodustumist. Kui varem pidasid teadlased postbiootikume enamaks kui kõrvalsaadusteks, siis nüüd on nende huvi soolepõletike ja ärrituse raviks ja ennetamiseks mõeldud seedejäätmete vastu märkimisväärselt kasvanud. Postbiootikumide uurimine on alles algusjärgus, nii et ärge lähitulevikus oodake nende ilmumist riiulitele koos pro- ja prebiootikumidega. Sellegipoolest on meie maailmas tõesti kõik võimalik kokku pressida ja ühte pillidesse panna, seetõttu on suure tõenäosusega võimalik ennustada, et tulevikus täidavad postbiootilised tabletid turge.
Mida valida?
Probiootikumid või prebiootikumid? Kuna “head” bakterid on meile head, võib probiootikume pidada õigeks valikuks. Kuid siin vaidlevad teadlased endiselt probiootiliste toidulisandite kasulikkuse üle. Ühest küljest on probiootikumide tarbimine ülimalt kasulik näiteks pärast antibiootikumikuuri, et taastada soolefloora ja viia see tagasi normaalsesse olekusse. Kuid probiootilised toidulisandid on oma eeliseid seni tõestanud ainult tähelepanuta jäetud ja raskete seisundite korral. Muudel juhtudel pole mõtet neile toetuda.
Parem on pöörata tähelepanu probiootikumirikastele toitudele, kus on palju muid kasulikke ühendeid: need on kääritatud piimatoodetes kaltsium ja valk, samuti krõbedas hapukapsas sisalduv C-vitamiin. Prebiootikumidest rääkides soovitatakse neid võtta ka mitte tablettide kujul, vaid loodusliku toiduna. Kui aga teie dieet ei sisalda palju puuvilju, köögivilju ega täisteratooteid, siis tasub kaaluda prebiootiliste toidulisandite kasutamist.