Besee mikrolaineahjus on rekordajaga suurepärane magustoit kohvi, tee jaoks. Beseede keetmine pole muidugi kõige lihtsam protsess, kuid mikrolaineahi see muudab palju lihtsamaks.
Ettevalmistuse kirjeldus:
Minu arvates armastavad kõik magusad, valged ja õhukoore kõik - minu lapsed on valmis neid sööma ööpäevaringselt :). Mikrolaineahjus küpsetatud mererohu maitse erineb ahjus valmistatud maitsest. Aga siiski - see on maitsev ja armas :). See lihtne mikrotuubi retsept aitas minus välja rohkem kui üks kord. Ja kui külalised on peaaegu künnis ja kui lapsed äkitselt tahavad magusat. Ja paljude kookide vahekihina on need küpsised väga hästi sobivad. Making besee standardmeetod pikka aega, kuid kui te käsi ennast mikrolaineahju ja arvestama selle lihtsa retsepti besee mikrolaineahjus, täiuslik magustoidu sa süüa mõne minuti :) Proovige, katse - ja teil õnnestub!
Koostis:
- Muna - 1 tükk
- Tuhksuhkur - 250-270 grammi
Portsjonid: 5-6
Kuidas valmistada "Beze mikrolaineahjus"
Valage pulbristatud suhkur kaussi, kus valmistame puhastuse baasi. Eemaldage munakollast valk (meil pole munakollast).
Vala valk pulbriks ja korralikult segada, hõõruda.
Loputa umbes 5 minutit. Anname kerge ja suhteliselt paksu massi. Midagi, mis juhtub siis, kui segisti segatakse.
Mingil põhjusel on mõnikord paks mass ja mõnikord mitte. Ma ei tea, millest see sõltub. Kui see on paks - lihtsalt rulli väikesed pallid ja asetage pärgamendisse mikrolainete suurusele. Kui mass ei ole paks - pigistatakse süstlaga või lühema vahekaugusega lihtsalt lusikaga. Lülitage mikrolaineahi 1-1,5 minuti jooksul (ma olen valmis 1 minutiks) 750 vattide võimsuseks. Kui küpstate esimest korda - vaadake protsessi. Keskel saab kündmeid küpsetada kiiremini ja põletada. Aja lõpuks ärge avage mikrolainete uks veel minut - nad ei küpseta.
Allikas: povar.ru