Ŝatata bongustaĵo ne nur por infanoj sed ankaŭ por plenkreskuloj estas ĉeriza ĵeleo. Kuiri ĝin hejme estas tre simpla kaj vi povas fari ĝin el iuj beroj.
Priskribo preparoj:
Ĉeriza ĵeleo estas ne nur bongusta deserto, sed ankaŭ mirinda bongustaĵo, kiu povas iom refreŝiĝi dum varma vetero. Ĝi estas preparita somere kaj vintre, precipe por infanoj, sed plenkreskuloj ne ĝenas manĝi ĝin. La bazo estas prenita de beroj, akvo, sukero kaj gelateno.
Ingrediencoj:
- Ĉerizo - 200 Gramoj
- Gelateno - 20 Gramoj
- Sukero - 0,5 Glasoj
- Akvo - 300 Mililitroj
Servoj: 3-5
Ordo en la Platypus, komencantoj estas utilaj!
Kiel fari "Ĉerizan ellyeleon"
1. En la berosezono, estas pli bone fari ĵeleon per viaj propraj manoj - ĝi estas pli bongusta kaj pli sana, kaj plej grave - natura! Se vi havas frostajn ĉerizojn vintre, vi ankaŭ povas fari ĵeleon kun ili. Unue boligu la akvon, poste sendu la berojn en ĝin.
2. Portu bolon kaj aldonu sukeron kaj gelatenon antaŭe diluitajn. Revenu al bolo kaj forprenu de la fajro.
3. Per fendita kulero forigu ĉiujn berojn kaj aranĝu ilin en la ladojn. Mi kutimas fari ĵeleon en vitra ujo (pli bela kaj konservas pli longe).
4. Verŝu la gelatan siropon kaj lasu malvarmigi tute. Post tio, la ĉeriza ĵeleo povas esti sendita al la fridujo ĝis ĝi solidiĝas.
5. Jen tiel bela finita formo. Se oni deziras, ĉerizoj povas esti kombinitaj kun iuj aliaj beroj.
fonto: povar.ru