Simpla recepto por supo "Kharcho"

Kharcho-supo povas esti preparita sufiĉe rapide se vi uzas multkuirilon por tio. Ĝi multe simpligos la kuiradon kaj vi havos tempo kuiri aliajn pladojn.

Priskribo de preparado:

Servu Kharcho-supon kun freŝaj herboj. Nur haku ĝin per akra tranĉilo kaj metu ĝin en kaserolon da supo kelkajn minutojn antaŭ ol ĝi finiĝos. Vi ankaŭ povas aldoni hakitajn verdojn en porcioj al ĉiu telero. Legu la instrukciojn por lerni kiel fari ĉi tiun bongustan supon.

Ingrediencoj:

  • Kokida fileo - 500 Gramoj
  • Dolĉa verda pipro - 120 gramoj
  • Karotoj - 120 Gramoj
  • Bulba cepo - 120 Gramoj
  • Rizo - 150 Gramoj
  • Terpomoj - 300 Gramoj
  • Tomata pasto - 2 Kuleroj. kuleroj
  • Salo, oleo, petroselo - Por gustumi

Servoj: 6

Kiel kuiri "Simpla recepto por supo de Kharcho"

Senŝeligu cepojn kaj karotojn, lavu kune kun verdaj kapsikoj. Poste senŝeligu ĝin de semoj, tranĉu la cepon kaj pipron en duonajn ringojn, kaj gratu la karotojn.

Lavu la kokidan fileon kaj forigu la filmojn. Pat seki la kokidon per paperaj tukoj kaj tranĉi ĝin en malgrandajn pecojn. Metu ilin en la multkukan pelvon.

Aldonu tomatan paston, pretajn piprojn, cepojn kaj karotojn al la multkuirbovlo da koka fileo, kaj aldonu iom da vegetala oleo. En la reĝimo Rosti aŭ Baku, fritu la ingrediencojn dum dek minutoj.

Senŝeligu la terpomojn kaj lavu ilin sub akvo. Poste tranĉu la tuberojn en kubojn aŭ kubojn. Aldonu la terpomojn al la multkuira bovlo.

Iuj receptoj por supo "Kharcho" uzas perlan hordeon. Ĉi-kaze vi bezonas rizon. Rinse ĝin sub flua akvo kaj metu ĝin en la multkuiran pelvon.

Salu ĉiujn ingrediencojn, aldonu spicojn kaj laŭran folion. Plenigu ĉion per akvo kaj surmetu la multkuirilon, agordante la reĝimon "Supo". Kuiru la kharĉon ĉirkaŭ kvardek minutojn, ĝis la rizo estos tute kuirita.

fonto: povar.ru

Ĉu vi ŝatas la artikolon? Ne forgesu dividi ĝin kun viaj amikoj - ili estos dankemaj!