Turkaj Fritistoj

Mi proponas kuiri patkukojn el meleagro, la plado ne nur estas tre bongusta, sed ankaŭ sana. Atentu la recepton!

Priskribo preparoj:

Delikataj, sukaj kaj buŝakvaj kankroj, kiuj plaĉos al infanoj kaj plenkreskuloj. Preparu rapide kaj el la plej atingeblaj produktoj. Turkia fileo, se vi volas, povas esti anstataŭigita sekure kun kokido. Nepre provu ĝin!

Ingrediencoj:

  • Turkio - 400 Gram (fileto)
  • Banto - 1 Stuck
  • Ovo - 2 Pecoj
  • Sour cream - 1 Art. kulero
  • Faruno - 2 Arto. kuleroj
  • Fromaĝo - 100 Gram
  • Verduloj - Por gustumi
  • Salo - Por gustumi
  • Spicoj - Por gustumi
  • Vegeta oleo - Por gusto (por friti)

Servoj: 8-10

Kiel kuiri Tritikojn

Preparu ĉiujn ingrediencojn.

Lavu la meleagran fileon, sekiĝu per papera mantuko kaj tranĉu ĝin en malgrandajn kubojn. Ju pli malgrandaj estas la pecoj, des pli bone.

Aldonu la cepon, salon kaj spicojn, hakitajn en malgrandajn kubojn, laŭ gusto.

Aldonu acidan kremon kaj ovojn.

Krosu fromaĝon sur tritan gratilon, haku verdulojn kun tranĉilo.

Miksi bone kaj aldoni farunon. Se la pasto ŝajnas iom likva, vi povas aldoni alian 1-2-kuleron da faruno.

Ŝanĝu denove.

Varmigu pato kun oleo kaj disvastigu la rezultantan mason kun kulero, donante al ĝi rondan formon. Fritu la patkukojn sub fermita kovrilo sur meza varmego ambaŭflanke ĝis ora bruno.

Servu pretajn meleagrajn patkukojn memstare aŭ kun iu flanka plado. Bonan apetiton!

Kuireja beko:

Verdoj por patkukoj povas esti absolute ajn: petroselo, aneto, cilantro, plumoj de verdaj cepoj. Fromaĝo taŭgas por iu ajn aŭ vi povas tute ekskludi ĝin laŭ volo.

fonto: povar.ru

Ĉu vi ŝatas la artikolon? Ne forgesu dividi ĝin kun viaj amikoj - ili estos dankemaj!