Bongustaj melongenaj boatoj estas unu el miaj plej ŝatataj pladoj! Ĉiuj en nia familio amas melongenojn, do ni kuiras ilin konstante. En ĉi tiu recepto melongeno estas pretaj kun plenigado el pikita karno.
Priskribo de preparado:
Jen klasika recepto por fari melongenajn boatojn kun hakita viando. Por kuirado, uzu: melongeno, hakita viando, tomatoj, cepoj, malmola fromaĝo, ajlo, vegetala oleo, salo kaj pipro. Ĉiu hakita viando taŭgas por kuiri, vi povas bovaĵon, kaj vi ankaŭ povas porki - ĝi rezultas same bongusta! Bonŝancon kun via kuirado!
Ingrediencoj:
- Melongeno - 500 Gramoj
- Hakita viando - 300 Gramoj
- Tomatoj - 250 Gramoj
- Bulba cepo - 150 Gramoj
- Malmola fromaĝo - 100 gramoj
- Ajlo - 3 Fadenoj
- Vegeta oleo - Por gustumi
- Salo - Gustumi
- Pipro - Por gustumi
Servoj: 6
Ordo en la Platypus, komencantoj estas utilaj!
Kiel kuiri "Melongenajn boatojn kun hakita viando"
Mingulvena mia kaj tranĉita en duono, forprenu la karnon. Saltaj duonoj kaj foriru por 30-minutoj, poste enjuŝu per malvarma akvo.
Cepo kaj ajlo fajne pikitaj.
Karno de melongeno fajne pikita.
Tomatoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn.
Cepoj kaj ajloj fritas en vegeta oleo.
Aldonu la plenigon kaj fritu alian 10-minutojn.
Poste meti la tomatoj kaj melongeno pulpo, salo kaj pipro al gusto. Ĉiuj fritas 7-8-minutojn.
Duonplantaj duonoj plenigas per fritita pikita karno.
Metu la duonojn en la bakanta pladon.
Supro kun fromaĝo. 35 minutoj Bake temperaturo 180 gradoj. Aspergi la preta telero kun herboj. Bonan apetiton!