La Hamburga Sloppy Joe estas farita kun rostita muelita bovaĵo kun karotoj, cepoj, ajlo, celerio kaj tomata saŭco. Se vi volas ion nekutima kaj bongusta por taksado, mi konsilas!
Priskribo de preparado:
Bonega hamburgeristo por belega bakako, kiu estas preparita senkonscia. Ĝi rezultas tre bongusta kaj kontentiga. Alia grava kondiĉo estas kvalito. Ĝi povas esti fritita ambaŭflanke se ĝi deziras, sed ĝi ne estas necesa. Spicoj ankaŭ gravas por fari preta hamburgero delikata.
Ingrediencoj:
- Hamburgero-bulko - 2 Pecoj
- Vegeta oleo - 1 kulero. kuleroj (por friti)
- Karotoj - 1 Peco
- Cepoj - 1 Pecoj
- Celerio - 1 Peco
- Karnita karno - 300 gramoj (de bovaĵo)
- Keĉupo - 150 Gramoj
- Tomata Pasto - 10 Gramoj
- Spicoj - 1 Por gustumi
- Sukero - 1 Pinĉo
Servoj: 2
Kiel fari Sloppy Joe Burger
1. Por savi tempon, mi pikis ĉiujn legomojn en la manĝaĵa procesoro. Sed permane tio ne prenos pli ol 10-minutojn. Sur vegeta oleo, vi devas friti karotojn, cepojn kaj celerojn. Rostita kun konstanta movado por 5-minutoj.
2. Aparte, vi bezonas friti pikitan bovaĵon. Ne aldonu tro da oleo, do la plenigo ne rezultas tro grasa. Pli bone estas aldoni iom da akvo en la mezo de fritado kaj kovri per kovrilo. Kiel vi scias, mincemeat preparas tre rapide.
3. Ni sendas plenigadon al legomoj, ni aldonas ketchupon kun tomato-pasto. Miksu ĉion kaj aldonu la spicojn. Fritu al malalta varmego kaj moviĝu senĉese.
4. Aldonu iom da akvo kaj kovrilon per kovrilo. Kuiri dum la akvo evaporas. Poste metu ĝin sur apartan pladon kaj lasu ĝin malvarmeta.
5. Tranĉi la kolonon en duono kaj metu la plenigon. Ĝi rezultas senzorga, ĉi tio estas la plej elstara de la hamburgeristo.
fonto: povar.ru