Supo kun balata salmo
INGREDIENTOJ 2 mezaj karotoj 8 mezaj terpomoj 1 tigo de poreoj (blanka parto) 50 g butero 6-8 tigoj
INGREDIENTOJ 2 mezaj karotoj 8 mezaj terpomoj 1 tigo de poreoj (blanka parto) 50 g butero 6-8 tigoj
INGREDIENTOJ 2 mezaj blankaj cepoj 500 g ĉampionoj 800 g bovaĵo (prefere ripsteko) 4 kuleroj. l.
Sciiginte la recepton de ĉi tiu pola supo, mi rapide rapide dividas kiel prepari la beetroton per la suproj, varme. Lin pli bona estas por ĉi tiu supo kuiri antaŭ ol freŝa kuirejo
La varmaj supoj de somero povas esti ne nur de legomoj kaj legomoj, sed ankaŭ de beroj. Ĉu vi volas provi? Tiam memoru ĉi tiun plej simplan recepton, certe
Mi proponas kuiri bonodoran kaj bongustan supon. Edi estas fermentita dum mallonga tempo kaj egale bona kaj en buljono kaj en akvo. Timiano perfekte emfazas la aromon de fungoj kaj gusto
INGREDIENTOJ 1 granda beto por kvaso 2 mezaj betoj 1 kg da bova brusto 1 granda kaj 1 malgranda cepo 2 mezaj
INGREDIENTOJ 20–25 tigoj de juna urtiko kun folioj 200 g da iaj pintoj (beto, karoto, rafano) aŭ junaj spinacoj folias oliv-oleon por friti.