Lassen Sie mich mit Ihnen einen universellen Fund für Fleischbällchen aus jedem Fleisch teilen: eine dicke, reichhaltige und würzige Soße wird ein Gericht von neuen hellen Farben hinzufügen! Aufnehmen ein Rezept für Tomatensauce für Fleischbällchen!
Beschreibung der Zubereitung:
Tomatensauce wird oft aus Tomatenpaste gekocht. Aber es ist viel leckerer, wenn man es aus den Passatwinden macht - es ist eine dicke Tomatensauce, manchmal kommen sogar ihre Stücke rüber. Wenn Sie kein Amateur sind, dann fügen Sie keine scharfe Paprika hinzu. Übrigens, anstelle der Passatwinde können Sie Tomatensaft verwenden. Dann nimm seine Gramm 400 und koche auch, bis es dicker wird.
Zutaten:
- Knoblauch - 4 Nelken
- Paprika - 1 Teelöffel
- Passat - 300 Gramm
- Weißweinessig 6% - 1 EL. der Löffel
Portionen: 3-4
Wie man "Tomatensauce für Fleischbällchen" kocht
Bereiten Sie die Zutaten vor.
In einem Topf einen Löffel Pflanzenöl erhitzen (kann Olive sein), fein gehackten Knoblauch und roten Pfeffer hinzufügen, umrühren und für 2-3 Minuten kochen.
Dann fügen Sie den Passatwind hinzu, sowie einen Esslöffel Essig.
Kochen Sie, bis die Soße dick wird.
Fertig Fleischbällchen (die Sie backen oder einfach braten können) in eine tiefe Pfanne geben und Soße gießen.
Aufwärmen ein paar Minuten, das wird genug sein.
Hier werden solche appetitlichen Fleischklößchen mit der Tomatensauce bei Ihnen herauskommen. Guten Appetit!
Source: povar.ru