Ich übersetze die japanische Sprache. Oyakodon bedeutet "Mutter und Kind". Dieses Omelett ist sehr befriedigend und eignet sich eher zum Mittag- oder Abendessen als zum Frühstück. Verwöhne deine Familie Japanische Küche - Oyakodon kochen.
Beschreibung der Zubereitung:
Das Rezept ist traditionell japanisch, daher empfehlen wir nicht, die Komponenten zu ändern. Die einzige zulässige Änderung ist der Ersatz des Huhns durch Rindfleisch. Auch in Japan!
Zutaten:
- Zwiebel - 1 Stück
- Hühnerbrust - 300 Gramm
- Gekochter Reis - 1/2 Tasse
- Hühnerei - 3 Stück
- Sojasauce - 4 EL. Löffel
- Zucker - 1 EL. ein Löffel
- Gehackte Frühlingszwiebeln - 1/2 Bündel
Portionen: 2
Wie zu kochen "Oyacodon (Japanisches Omelett)"
1. Die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
2. Fry bis goldbraun.
3. Fügen Sie Sojasoße, Zucker hinzu.
4. Dann hacken Sie die Hühnerbrust. Fry alle zusammen.
5. Die Eier mit einer Gabel verquirlen. Nicht solieren.
6. Eiermischung in eine Pfanne geben und kochen bis sie gar sind.
7. Legen Sie einen warmen Reis auf die Servierplatte.
8. Darauf ist in Dreiecke Omelett geschnitten. Dekoriere das Gericht mit grünen Zwiebeln.
9. Guten Appetit!
Source: povar.ru