Wir lieben Essen mit Zucchini. Heutzutage haben wir die Möglichkeit, sie das ganze Jahr über zu essen. Und diesmal schlage ich vor, eine Kindersuppe zu kochen. Squash rein es ist fast nicht zu spüren.
Beschreibung der Zubereitung:
Diese Suppe eignet sich hervorragend für Babynahrung. Kinder mögen Zucchini zwar nicht besonders, aber in dieser Suppe sind sie praktisch unsichtbar. Da wir sie vorfrittieren, gelangen sie in fertiger Form in die Suppe. Und da ein wenig mehr sieden. Und am besten mit einem Löffel Sauerrahm serviert.
Zutaten:
- Hühnerfilet - 200 Gramm
- Wasser - 2 Liter
- Kartoffeln - 2 Stück
- Fadennudeln - 100 Gramm
- Zwiebeln - 1 Stück
- Karotten - 1 Stück
- Zucchini - 200 Gramm
- Knoblauch - 2 Nelken
- Salz - nach Geschmack
Portionen: 4-6
Wie man Hühnernudelsuppe mit Zucchini macht
Hühnerfleisch kochen und in Stücke schneiden. Kehre zur Brühe zurück.
Fügen Sie gehackte Kartoffeln und Baby-Fadennudeln hinzu.
Gebratene Zwiebeln und Karotten zur Suppe hinzufügen.
Zucchini hinzufügen, leicht gebraten mit Knoblauch.
Alles kochen Minuten 5. Salz abschmecken und ausschalten.
Bon Appetit!
Source: povar.ru