Geschmorter Kohl mit Hähnchen und Champignons - ein Zwei-in-Eins-Gericht. Dieses Fleisch wird sofort garniert. Einfach, schnell und sehr lecker. Es verdient jeden festlichen Tisch.
Beschreibung der Zubereitung:
Nichts ist einfacher als Kohl mit Hähnchen und Champignons zu schmoren. In 30-35 Minuten ist das Gericht fertig und Sie können Ihrer Familie schnell ein leckeres und zufriedenstellendes Abendessen servieren. Gleichzeitig enthält es nur sehr wenige Kalorien, so dass ein Stück frisches Brot, Toast oder Croutons hier nützlich sein werden. Sie können alle Pilze nehmen. Mit wilden Pilzen wird der Kohl noch aromatischer und schmackhafter. Nur sollten sie zuerst gut gekocht werden.
Zutaten:
- Hühnerfilet - 300 Gramm
- Zwiebel - 1 Stück
- Karotten - 1 Stück
- Weißkohl - 250 Gramm
- Champignons - 150 Gramm
- Sonnenblumenöl - 30 Milliliter
- Salz - nach Geschmack
Portionen: 2-3
Zubereitung von "Geschmortem Kohl mit Hähnchen und Champignons"
Bereiten Sie die Zutaten für das Kochen von gedünstetem Kohl mit Hühnchen und Pilzen vor.
Zwiebeln schälen, waschen und in halbe Ringe schneiden. In eine Pfanne geben.
Möhren schälen, waschen und hacken. Du kannst reiben.
Kohl in dünne Streifen schneiden und zu den Zwiebeln und Möhren geben. Sonnenblumenöl und etwas Wasser einfüllen.
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie das Gemüse für 10-15 Minuten köcheln, wobei Sie gelegentlich umrühren. Dann die gehackten Champignons dazugeben.
Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden und mit Gemüse und Pilzen in die Pfanne geben. Salz und Pfeffer abschmecken.
Decken Sie die Pfanne wieder ab und lassen Sie sie weitere 10-12 Minuten köcheln.
Geschmorter Kohl mit Hähnchen und Champignons ist fertig. Zum Mittag- oder Abendessen servieren.
Source: povar.ru