Cremig, mit einem angenehmen Aroma ... Ich denke, solche Süßigkeiten sind eine Art Hallo von Kindheit an. Ich habe sie einfach geliebt! Umso mehr freute ich mich, ein einfaches Rezept zu lernen. hausgemachte Süßigkeiten "Kuh", teilen mit Ihnen!
Beschreibung der Zubereitung:
Ein solches Rezept für die Herstellung von hausgemachten Süßigkeiten "Kuh" erlaubt natürlich Ihre Ergänzungen, Sie können zum Beispiel Nüsse, Rosinen hinzufügen. Ich habe das nicht getan, weil ich Ihnen das klassische Rezept für hausgemachte Süßigkeiten "Kuh" zeigen wollte, aber sie waren ohne Füllungen! Übrigens wollte ich auch auf die Vorbereitungszeit hinweisen, ich mag, dass die Bonbons fest und resorbierbar sind, aber wenn Sie weniger kochen, erhalten Sie zarte cremige „Kühe“ mit Cremefüllung.
Zutaten:
- Milch 6% - 1 Glas
- Zucker - 1.5 Tassen
- Honig - 3 Art. Löffel
- Butter - 25 Gramm
- Zitronensäure - 1/2 Teelöffel
Portionen: 4-5
So kochen Sie "Hausgemachte Süßigkeiten" Kuh »
1. In einer Pfanne mit dickem Boden die Milch zum Kochen bringen, Butter und Zucker hinzufügen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen!
2. Wenn die Mischung etwas eindickt und dunkler wird, fügen Sie Honig und Zitronensäure hinzu. Gründlich mischen und weiter kochen, bis die Masse sehr dunkel und dick wird, mindestens eine halbe Stunde.
3. In Formen füllen und eine Weile in den Gefrierschrank oder Kühlschrank legen.
4. Sobald die Süßigkeiten ausgehärtet sind, können Sie sie zum Tee servieren!
Source: povar.ru