Ein wunderbarer Bananen-Nachtisch mit Eiscreme - was kann köstlicher sein? Und wusstest du, dass es gar nicht notwendig ist, um es zu probieren Café. Alles kann zu Hause gemacht werden.
Beschreibung der Zubereitung:
Ich erinnere an ein erstaunlich leichtes und leckeres Dessert-Rezept aus Bananen mit Eiscreme. Wahrscheinlich weiß jeder, dass in der Heimat der Bananen diese Früchte viele Gerichte gekocht werden. Einschließlich sind sie gebraten. Nach diesem Rezept müssen wir nur Bananen braten. Aber keine Sorge, es ist sehr einfach. Tatsächlich werden die Früchte in Butterkaramell gebraten, wodurch sie einen sehr feinen Geschmack und eine appetitliche Erscheinung erhalten. Zu diesem Dessert können Sie Schokoladenglasur oder geriebene Schokolade zubereiten (oder den Geschmack von exotischen Kokosraspeln verbessern).
Zutaten:
- Banane - 2 Stück
- Butter - 3 EL. Löffel
- Zucker - 4 EL. Löffel (Sand)
- Eis - 200 Gramm
Portionen: 2
Wie man ein Bananen-Eisdessert macht
1. Bevor Sie ein Bananen-Dessert mit Eis zubereiten, müssen Sie die richtige Zutat auswählen. Da Bananen gebraten werden sollen, muss man fest und nicht sehr reif wählen. Entfernen Sie die Rinde von der Frucht, schneiden Sie das Fleisch in die gleiche Größe Stücke (ca. 3 cm dick).
2. Stellen Sie die Pfanne auf das mittlere Feuer. Dann ein Stück Butter hineingeben. Sobald es schmilzt, sofort Zucker hinzufügen und ständig umrühren. Öl und Zucker nicht verbrennen lassen.
3. Dann die Bananenstücke in eine gewärmte Zucker-Öl-Mischung geben. Fry jedes Stück auf beiden Seiten. Es dauert ein paar Minuten, bis die Banane die Farbe wechselt. Nimm die Bananenstücke heraus und lege sie auf ein Papiertuch. Müssen überschüssiges Fett loswerden.
4. Legen Sie das Gericht auf gekühlte Bananen und legen Sie das Eis. Köstliches Dessert ist fertig, Sie können essen!
Source: povar.ru