Skutečné potěšení z vaření šťavnaté a voňavé letní zeleniny. Polévka bude vařena v pomalém hrnci, recept je jednoduchý, jeden dotek. Díky rozmanitosti zeleniny jídlo má bohatou chuť.
Popis přípravku:
Protože zelenina je mladá a čerstvá, chuť hotového jídla je úžasná. Pokud vaříte takovou polévku v zimě nebo na jaře, můžete přidat bobkový list, kořeněné bylinky a koření. Koření naplní misku aroma a chutí.
Složení:
- Cibule - 1 kus
- Mrkev - 1 kus
- Brambory - 3 kusy
- Sladká paprika - 1 kus
- Rajče - 2 kusy
- Česnek - 1-2 hřebíček
- Chřest - 1 chomáč
- Zelená cibule - 1 banda
- Sůl - 1 špetka
- Černý pepř - podle chuti
- Voda - 1,5 litry
Série: 6
Jak vařit "Zeleninová polévka v pomalém hrnci"
Připravte přísady.
Jemně nakrájejte cibuli a nakrájejte mrkev na proužky. Nalijte cibuli a mrkev do pomalého hrnce.
Přidejte nakrájené brambory.
Fazole chřestu nakrájejte na kousky a nalijte do pomalého hrnce. Přidejte nasekané papriky.
Dále vložte rajčata a česnek.
Zbývá nalít vodu, sůl a pepř. Zapněte multicooker na 45 minut v režimu polévky (nebo vařte).
Zeleninová polévka je připravena. Přidejte zelenou cibuli a podávejte. Do misky polévky případně přidejte lžíci olivového oleje.
Dobrou chuť!
Tip na vaření:
Režim vaření polévky je zpravidla navržen na 60 minut, ale toto jídlo je připraveno za 40-45 minut, takže můžete zkrátit dobu vaření.
Zdroj: povar.ru