- Začínáme
- Místo pro výsadbu
- Optimální podmínky pro růst
- Příprava místa
- Krmení
- Mulčování
- zalévání
- Co pěstovat
- Škůdci
Objevil se ve vaší rodině vegetarián, nebo jste sami pevně rozhodnuti přejít na rostlinnou stravu? Zelenina, ovoce a bobule pěstované pomocí velkého množství hnojiv jsou nezdravé. Ale nikdo z nás nebude schopen zkontrolovat vše, co bylo zakoupeno v obchodech, na chemické složení. Mnoho z nich pochopilo tuto pravdu a postupně proměnilo své chaty zdobené podle všech trendů krajinného designu v zahrady. Květiny dávají přednost zeleninám a zelenině, a to nejen v zahradách, ale také v bytech. Jejich kultivace se téměř neliší od péče o květiny, ale existují určité zvláštnosti.
Začínáme
Než položíte zahradu - rozhodněte se, kolik času jste ochotni věnovat denně / týdně. Pokud máte pochybnosti o své síle, zasaďte malou část půdy na začátek s vybranými plodinami.
Místo pro výsadbu
Pokud máte velký pozemek, zasejte rostliny tak, abyste pro ně vytvořili oddělené postele, ale pokud je prostor omezený, pěstujte mezi květinami zeleninu. Další možností je pěstování zeleniny v květináčích, korytech nebo bednách.
Optimální podmínky pro růst
Zelenina potřebuje sluneční světlo a teplo, ale musí být chráněna před větrem. To zvýší produktivitu - rostliny nebudou muset utrácet energii, aby přežily v nepříznivých podmínkách. Pokud váš web není oplocený, nainstalujte podél jeho štítů štíty a pokud je to možné, postavte vysoký plot.
Zelenina miluje vlhké půdy, ale hladina podzemní vody by měla být pod umístěním jejich kořenů. Pokud leží blízko, je nutné zvýšit úroveň půdy v zahradě.
Kompostovací prostory musí být přidány do písčité půdy před výsadbou a hnoje by se měly přidávat pravidelně každý rok, aby se v půdě udržovala vlhkost.
Příprava místa
Před přistáním do hloubky lopatkového bajonetu musí být místo zcela orámováno. Padající kameny musí být odstraněny. K odstranění plevelů použijte motyku nebo vrtulku. Poté připravte kompost a smíchejte ho s půdou, znovu kopejte pozemek.
Většina zeleniny a bylin nemá rád kyselé a zásadité půdy. Výhodné pH je kolem 6,5. Můžete to zkontrolovat pomocí lakmusového papíru. Pokud je kyselý, přidejte trochu dolomitové mouky nebo tekutého vápna.
Krmení
I po kompostu nebo hnoji je vhodné používat další hnojiva, jak rostou rostliny. K tomu můžete použít čerstvou kravskou trus s vodou v poměru 1 / 10 a kuřecím masem - 1 / 25. Vaše rostliny z jejich používání porostou rychleji a budou šťavnatější. Je důležité zalévat plodiny před a po hnojení.
Mulčování
Vrstva mulče udržuje vlhkost v blízkosti rostlin a zlepšuje strukturu půdy a také inhibuje růst plevelů. Alfalfa seno, hrachová sláma nebo cukrová třtina jsou ideální pro mulčování.
zalévání
Zelenina potřebuje pravidelné zalévání. Množství použité vody závisí na počasí, hlavní věcí je nenechat půdu vyschnout. Nejlepší čas na vodu je brzy ráno.
Co pěstovat
řepa
Kořenová plodina je bohatá na vitamíny C, B, kyselinu listovou a jód a hořčík. Přidává se do polévek a salátů. Může být skladován měsíce ve sklepě nebo lednici.
Vzdálenost mezi semeny je asi 7 cm, hloubka výsevu je 1-2 cm. Po vynoření ztenčete a ponechejte rostlinu na každých 15-25 cm.
Vrchní obvaz: jednou za dva týdny.
Sklizeň: na podzim, kdy kořenové plodiny dosáhnou biologické zralosti. Rostlina se bojí chladného počasí. Kopejte kořenové plodiny nejpozději než teplota vzduchu v noci začne klesat pod + 5 C.
Fazole
Fazole obsahují hodně vitamínu B6, zinek, draslík a měď. Tento nízkokalorický produkt pomáhá zhubnout, protože obsahuje vlákninu a málo kalorií. U mladých plodů existuje asi 30 callas. na xnumx gram produktu.
Semena zasejte do vlhké půdy. Vzdálenost mezi fazolemi 10, viz hloubka 2-3 cm. Nenechte přeplňovat postel, zatímco vylíhnou. Před výsadbou fazolí se postarejte o instalaci mřížky nebo pletiva, na které se zvlní. Pokud necháte rostlinu růst na zemi, může onemocnět a její výnos bude nižší.
Zalévání: mírné, po rozkvětu květů a pravidelné tvorbě lusků.
Sklizeň: jak dozrává nebo když je zralá. Zralé fazole se nakládají nebo skladují ve sklenicích na tmavém a suchém místě. Mladé, jemné fazole se používají v letních salátech.
Sladký (bulharský) pepř
Tato zelenina je bohatá na karoten, kyselinu askorbovou a také na vitamín A a P.
Když jsou sazenice vysoké 7-8 cm, přesaďte je do zahrady. Vzdálenost mezi dospělými rostlinami je 30-40 cm, hloubka setí při výsadbě sazenic je 1-2 cm.
Vrchní obvaz by měl začít po vytvoření prvních květů na keři. Je lepší používat kuřecí trus - je nezbytné nechat infuzi putovat v uzavřených nádobách po dobu 1-2 dní. Frekvence 2-3 týdnů.
Sklizeň: jak dozrává, nebo po dosažení zralosti. Největší množství vitamínů a minerálů se nachází ve zralém ovoci.
mrkev
Kořeny rostliny obsahují vitamíny B, C, E a provitamin A. Nejužitečnější mrkev je fialová.
Vzdálenost mezi semeny je 3-5 cm. Když se objeví sazenice, zřeďte je a nechte výhonky ve vzdálenosti 10-12 cm, hloubka se dotkla 1,5-2,5 cm. Půda by měla být dobře odvodněna. Před výsadbou nezapomeňte přidat organická hnojiva (kompost, nemůžete čerstvý hnoj), jinak se plody deformují. Než začnete setí, nalijte písek do ostnů tenkým proudem. Klíčky pomalu klíčí, asi 2-3 týdnů. V této době je nutné oblast plevelů vypěstovat.
Krmení: každé tři týdny.
Sklizeň: jak zraje.
Celer
Rostlina obsahuje vitamíny A, C, E, H, K, PP a také cholín a apiol.
Semena zasejte do šálků do hloubky 1-2 cm. Poté, co sazenice dosáhnou růstu 7-8 cm - transplantovat je do zahrady. Vzdálenost mezi rostlinami je 20 cm.
Krmení: každé dva týdny. Voda hojně, alespoň jednou týdně, asi 20 litrů na metr čtvereční. Nezapomeňte mulčovat, protože rostlina má mělké kořeny.
Sklizeň: jak rostlina roste, odlamování postranních stonků nebo po dosažení zralosti. Chcete-li zabránit hořké chuti, musíte rostliny „vybělit“: noviny omotejte kolem stonků tři týdny před sklizní. Výška zábalu - 30 cm. Můžete použít papírové krabice vyrobené z mléka, ale nelze použít film.
okurka
Okurky 90% se skládají z vody, ale jsou bohaté na vitamíny A, B, PP.
Chcete-li na webu ušetřit místo, abyste předešli chorobám, nainstalujte do nich podpěry a připevněte k nim řasy okurek. Vzdálenost mezi semeny je 25-30 cm, hloubka sazenic 2-3 cm. Samoopylené odrůdy lze pěstovat ve skleníku po celý rok.
Vrchní obvaz: od okamžiku, kdy se objeví vaječník. Bohaté zalévání každých 2-3 dní.
Sklizeň: jak dozrává nebo když je zralá. Vyhněte se nadměrnému růstu ovoce a žloutnutí.
Šalát
Salát je důležitou součástí letních salátů. Roste rychle a lze ji sklízet po celou letní a podzimní sezónu.
Vzdálenost semen je 30 cm, hloubka 0,5-1 cm. Vyberte místo chráněné před poledním sluncem.
Vrchní obvaz: jednou za dva týdny.
Sklizeň: podle potřeby, sbírání mladých listů.
Dýně
Chcete-li pěstovat většinu odrůd dýně, potřebujete hodně prostoru, protože se její réva šíří po zemi. Pro skleník, kde je nemožné alokovat velkou plochu pro rostlinu, je lepší zasadit muškátový oříšek dýně - může růst na mřížoví. Golden Nugget lze pěstovat v květináčích.
Před výsadbou je nutné vytvořit díry o průměru 40 cm a hloubce 25-30 cm. Vzdálenost mezi semeny je 1-1,5 metrů, je lepší okamžitě zasadit semeno 2-3, které opouští nejsilnější semeno po vyklíčení.
Vrchní obvaz: používejte měsíčně. Rostlina také potřebuje silné zalévání. Asi litr na začátku růstu, v kbelíku - na konci léta.
Sklizeň: vyzrávejte dýně stonkem. Skladujte na chladném, větraném místě. Skladovatelnost - 2 měsíců.
Zucchini
Dietní výrobky. To je jeden vařený, smažený. Většina odrůd rostlin je předčasná. Plná růstová fáze trvá 8-10 týdny po setí semen.
Semena zasejte do malých otvorů. Rozteč osiva - 1 metr, hloubka osiva 4-5 cm.
Vrchní obvaz: každé tři týdny od okamžiku kvetení (ve fázi tvorby ovoce).
Sklizeň: jak zraje.
Škůdci
Příznaky:
Mladé listy vypadají žvýkané a otrhané. Na nich jsou vidět pruhy hlenu.
Důvod: hlemýždi a slimáci.
Zpracování rostlin:
- na rostlinu nalijte zbytky mleté kávy nebo skořápek;
- vyrobit pivní pasti;
- používat přípravky z metaldehydu nebo slimáka.
Příznaky:
Listy rostlin se stočí na rostliny, jsou vidět malé zelené blechy.
Důvod: mšice a třásně.
Zpracování rostlin:
- nalijeme nálevem česneku, cibule nebo lastury;
- užívejte drogy Karbofos, Intavir nebo Fitoverm. Opakujte zpracování 2-3 krát s intervalem 10-12 dní.
Příznaky:
Žvýkané poškozené listy s otvory.
Důvod: housenky.
Zpracování rostlin:
- poprašování rostlin tabákem;
- aplikovat infuzi cibule, shag a česneku;
Používejte chemikálie. přípravky: Actellik, Kinmiks, Karate.