Dušené zelí s kuřecím masem a žampiony - jídlo dva v jednom. Toto maso je okamžitě ozdobeno. Jednoduché, rychlé a velmi chutné. Je hoden každého slavnostního stolu.
Popis přípravku:
Není nic jednoduššího než dušené zelí s kuřecím masem a žampiony. Za 30-35 minuty bude jídlo připraveno a můžete své rodině rychle nakrmit chutnou a uspokojivou večeři. Současně obsahuje velmi málo kalorií, takže kousek čerstvého chleba, toastu nebo krutonů se zde hodí. Můžete si vzít jakékoli houby. U divokých hub bude zelí ještě aromatičtější a chutnější. Nejprve by se měli dobře vařit.
Složení:
- Kuřecí řízek - 300 gramů
- Cibule - 1 kus
- Mrkev - 1 kus
- Bílé zelí - 250 gramů
- Žampiony - 150 gramů
- Slunečnicový olej - 30 mililitrů
- Sůl - podle chuti
Série: 2-3
Jak vařit "dušené zelí s kuřecím masem a žampiony"
Připravte ingredience na vaření dušeného zelí s kuřecím masem a žampiony.
Oloupejte cibuli, umyjte ji a nakrájejte na půlky. Dejte na pánvi.
Oloupejte, umyjte a nasekejte mrkev. Můžete nastrouhat.
Nakrájejte zelí na tenké proužky a přidejte do cibule a mrkve. Nalijte slunečnicový olej a trochu vody.
Panvici a zeleninu přikryjte po dobu 10-15 minut za občasného míchání. Pak přidejte nasekané houby.
Kuřecí řízek nakrájený na malé kousky a přidejte na pánev se zeleninou a žampiony. Sůl a pepř podle chuti.
Znovu zakryjte pánev a nechte jej vařit dalších 10-12 minut.
Dušené zelí s kuřecím masem a žampiony je připraveno. Podávejte druhé na oběd nebo večeři.
Zdroj: povar.ru