Ořechy jsou jedním z nejužitečnějších produktů na našem stole. Oni prospívají vitamíny a stopovými prvky, zabraňují vzhledu a vývoji mnoha nemocí a mimořádně chutné.
Jaká je terapeutická síla ořechů? Zvažte například nezbytnost pro zdraví těch osmi nejvíce!
Léčba výživy
- Ořech
Červen přišel, léto přišlo do své vlastní, takže je čas na zásobu ořechů zralosti mléka. Z nich připravují vývar, připravují lékařské tinktury, připravují čaj a vaří velmi chutné džemy! Stačí je zachytit: nejužitečnější ořechy jsou sklizeny od poloviny května do poloviny června.
Mladé ořechy čistí krev a zvyšují imunitu, jsou bohaté na vitamíny a stopové prvky. Maximální množství kyseliny askorbové (kolem 2 500 mg) obsažená v ovoci, zatímco zelená ořech je tak měkký, že může být propíchnuta jehlou.
V obsahu vitaminu C je nezralá ořech 8 větší než černý rybíz a 50 krát citrusové plody. Kromě vitamínu C se nacházejí i zelené ořechy a vitamíny P, E, skupina B, karotenoidy, stejně jako phytoncidy a chininy.
Mladé, zelené vlašské ořechy jsou cenným zdrojem přírodního jódu, který je nutný k vyplnění nedostatku této látky v lidském těle. Používání tinktur ze zelených vlašských ořechů pomáhá předcházet výskytu onemocnění štítné žlázy, stejně jako vzhled gotiky.
Pro posílení imunity, a normalizace krve se smíchají ve stejných částech posunovat přes mlýnek na maso zelené ovoce ořech a medu, rozšířeného do suchých nádob, na tom, v pevně uzavřené nádobě v temnu jeden měsíc za občasného protřepání. Vezměte jednu čajovou lžičku 3 denně za 30 minut před jídlem.
Chcete-li vyrobit alkoholickou tinkturu zelených ořechů, vezměte ovoce 30 a naplňte je litrem alkoholu 70%. Nechte trvat na týdnech 2 na tmavém místě, ale při pokojové teplotě.
Pak nezapomeňte kompozici natáhnout. Vezměte hotové léky 3 denně denně pro 1 čajovou lžičku. Tinktura zelených vlašských ořechů pomáhá s cukrovkou, onemocněním ledvin, močovým měchýřem, štítnou žlázou.
Používá se také při poruchách nervového systému, při špatném krevním oběhu, při prevenci a léčbě kardiovaskulárních onemocnění, při čištění těla cholesterolu.
Italové tradičně podporují zdraví sladkého hořkého likéru ze zelených ořechů "Nocino" (Nocino). Ořechy pro něj jsou shromažďovány v noci 24 na 25 červnu.
Pro Italové se den sběru zelených ořechů stal národní svátek - Den svatého Giovanniho. Věří, že v tomto okamžiku jsou ovoce nasyceny maximálním počtem užitečných prvků.
"Nocino" má dobrý účinek na trávení, takže se podává po hlavním jídle. Pití louhu v čisté formě ochlazením 16-18 ° C, objem skel 30-60 ml a obvykle ne lehkého, ale pokud je to žádoucí nápoj tvoří pár s dobrým Jídelní pevnými italských sýrů a smetany.
- Piniová oříška
Pine nuts - obecný název semen používaných v potravinách pro několik druhů rostlin z rodiny borovice (také nazvaný cedr borovice). Nejčastěji v Rusku jsou piniovými oříšky semena borovice borovice (Pinus sibirica). Současně semena těchto cedrů jsou nepoživatelné.
Borovice matice obsahuje téměř všechny esenciální aminokyseliny, mastné kyseliny, vitamíny A, B, C, D, E, F. biologické dostupnosti pine jádra vzhledem k vysokému obsahu vitaminu E a vitaminu V1
Tradiční medicína snadno a široce používá borovicové ořechy pro léčbu různých onemocnění. Takže například obyvatelé Sibiře z dávných dob považují je za účinný prostředek k usazování solí.
Tinktura piniových oříšků Používá se k léčbě kloubního revmatismu, dny, metabolických poruch, beriberi. Rozdrcené ořechy společně s pláštěm nalijte vodku, trvají na tom, že 7 dny, filtr a 1,5-2 měsíců.
Cedrové ořechy jsou bohaté na třísloviny. Používá se pro čaje a odvary (2 3-lžíce na šálek.), Které se používají při zánětech ústní sliznice a dalších orgánů v podobě pleťové vody a praní - kožních chorob (lišejníků, pustulózní léze, ekzémy), popáleniny.
Drcené jádra borovice s medem jsou užitečné při peptickém vředu. Tradiční medicína se domnívá, že s různými kožními nemocemi, včetně rakoviny kůže, ekzému, furuncle, neustálé používání přírodních piniových ořechů nebo cedrového oleje vede k oživení.
- mandle
Jen malá hrst mandlí pokrývá 25% denní potřeby těla v hořčíku. Příznivě ovlivňuje zdraví takových antioxidantů, jako jsou selen a vitamin E, obsažené v těchto oříšcích.
Mandle je velmi užitečné pro kosti. Kombinace vápníku, hořčíku a vitamínu B6 přispívá k jejich posílení. V 100 g mandlí se denní příjem vápníku a vitamín B6 a hořčík pomáhají trávit vápník.
Almondové mléko může být totožné s náhradou krav, zejména množstvím vápníku v něm obsaženého. To je zvláště důležité pro ty, kteří netolerují kravské mléko.
Mandlový olej se používá při léčbě pneumonie, otitis, kašel, bronchiálního astmatu. S ním můžete upravit trávení, zbavit se stomatitidy a uklidnit tachykardii. Chcete-li to udělat, vezměte pět nebo šest kapek mandlového oleje na kus cukru.
- Lískové ořechy
Lísková oříška je ovocem některého z druhů Bush (méně často stromu) 20 rodu Leshchina. Ořechy velkoplodých tvarů lískových, většinou běžné ořechové, velké lískové a lískové pontické, tzv. Lískové ořechy.
Vlastnosti lískových oříšků lze použít k prevenci srdečních a cévních onemocnění. Pomáhá normalizovat krevní tlak, chrání před aterosklerózou, snižuje hladinu cholesterolu, snižuje riziko vzniku mrtvice a infarktu.
Lískové ořechy se doporučují pro děti a lidi. Pro první je užitečné pro velký obsah vitamínů a minerálů, pro druhé - přítomnost antioxidantů, schopných obnovit vitalitu a zpomalit proces stárnutí.
Leshchina je indikována pro křečové žíly, anemii, radikulitidu, adenom prostaty, onemocnění močové trubice. Obsahuje vitaminy B a E, sodík, zinek, draslík, železo, vápník, hořčík a kobalt.
Vzhledem k tomu, že je málo sacharidů v lískových oříšcích, mohou je konzumovat diabetici. Paclitaxel - jedinečná látka nalezená v plodech oříšků, je protirakovinová léčiva, která může zabránit tvorbě nádorů. Při míchání drcených ořechů s medem se získá lék na revmatismus a anémii.
Tuto ořech by však neměli přenášet ti, kteří chtějí zachovat svou postavu - obsahuje až 70% tuků. Proto stojí za to jíst víc než 30 ořechy denně.
Dokonce i kůra a listy lískových oříšků jsou užitečné. Používají se při léčbě neuralgie, onemocnění prostaty a sexuální impotence. Pro toto umění 1. l. Suroviny by se nalít sklenici vařící vody a vyluhovat po dobu 40 60-minut a pak se přefiltruje a vzít 1 / 3 20 šálek 3 minut před jídlem dvakrát denně.
- Pistácie
Pistácie obsahují největší množství antioxidantů odpovědných za mladou pleť, v tom jsou vůdci mezi všemi ořechy - opravdovými přírodními kosmetiky.
Ve srovnání s jinými ořechy pistácie v mnoha antioxidanty, jako například lutein, beta-karoten a vitamin E. Jsou dost vitaminů A a C, ale také rekordní počet vitaminů B-komplexu.
Mononenasycené tuky nacházející se v pistáciích jsou podobné těm, které se nacházejí v avokádách. Podle American Heart Association jsou tyto látky extrémně důležité pro zdraví kardiovaskulárního systému, nedávají cholesterol k zachycení krevních cév a dokonce zabraňují infarktu.
Draslík - další užitečné pro srdeční složku pistácií. V „American Journal of Clinical Nutrition“ argumentuje pro použití 10-20 pistácií za den, vztaženo na trvalé snížení krevního tlaku a lepší jader lipidový profil.
Pistácie mají méně kalorií a tuků než jiné ořechy, což z nich činí ideální občerstvení. Vědci jsou si jisti, že i když nahradíte 20% stravy (kalorií) těmito zelenými oříšky, nedojde k žádnému zvýšení tělesné hmotnosti.
S onemocněním jater, gastritidou a kolitidou doporučuje lidová medicína takový nástroj: rozemlejte maltu pistácií a vezměte je podle 1 tsp. třikrát denně mezi jídly.
- Pekanové ořechy
Pecans výrazně snižuje hladinu cholesterolu. Důvodem je přítomnost speciální formy vitamínu E, která chrání tepny před zánětlivými procesy.
Z použití pekanů v krvi se zvyšuje hladina gamma-tokoferolů, což vede k nižším rizikům plaků cholesterolu.
Pro prevenci neplodnosti a chronické únavy po těžké nemoci připraví tak, činidlo: 1 sklo pekanové jádra trituruje, potom se zředí 2 šálky vařící vody a míchá se. Vezměte 1 / 4 sklo směsi 2-3 denně.
Vědci z Imperial College v Londýně a Norské univerzity vědy a techniky analyzovali data ze série studií a vytvořili vazbu mezi konzumací ořechů a rizikem rozvoje různých onemocnění.
Analyzovali data z účastníků 820 tisíc, studoval více než 12 tisíc případů ischemické choroby srdeční, o 9 tisíc případů mrtvice, 18 600 příběhy pacientů s kardiovaskulárním onemocněním, stejně jako o 19 tisíc případů rakoviny.
Obecné výsledky jsou: hrstka ořechů (20 gramů) denně snižuje riziko předčasné úmrtí z jakéhokoli z výše uvedených důvodů o 22%.
Podle této práce jsou arašídy a lískové ořechy vhodné pro prevenci koronárních onemocnění srdce, kardiovaskulárních onemocnění a dalších zmíněných chorob, ale pouze arašídy snižují riziko mrtvice.
Na oplátku chrání před rakovinou jen les a vlašské ořechy. Vědci zdůrazňují, že zvýšení denní dávky ořechů nemá žádný další účinek, takže 20 gramů za den stačí. Jedzte ořechy a buďte zdraví!
Ořech (Juglans regia), což je také královská ořech, je strom života, určený k léčbě různých onemocnění v našem těle. V tomto stromu je vše užitečné: jádra, septa, oříšková oříška, vaječníky a dokonce i kůra.
Zdroj: takprosto.cc