SLOŽENÍ
- 500 g brambor
- 150 г сметания obsah tuku 25%
- 1 velká cibule
- 1 velké vejce
- 50 g mouky
- podle xnumx sušený česnek, kmín a paprika
- 40 ml rostlinného oleje + více na smažení
- sůl, čerstvě mletý bílý pepř
PŘÍPRAVA KROKOVÉHO KROKU PRO PŘÍPRAVU
Krok 1
Brambory rošt na velkém struhadle, cibule - na mělké.
Krok 2
Smíchejte připravené přísady s kyselou smetanou, vejcem, moukou, máslem, kořením a kořením.
Krok 3
Rozdělit na 8 stejné části. Pečeme na rostlinný olej dvěma
boky do zlaté barvy, podle min. 3-5. na každé straně. Podáváme horké s leberkeze, masovým chlebem.
Zdroj: gastronom.ru