Ne znam odakle naziv ovoj salati "Prva ljubav", ali nema sumnje da ona može postati prvi put. Salata je ukusna, nježna i jednostavan za pripremu.
Opis pripreme:
Ako želite da pripremite lepo, sofisticirano jelo, pripremite salatu „Prva ljubav“. Priprema se vrlo jednostavno i prilično brzo. Ova salata će se sigurno svidjeti svima.
Sastojci:
- Jaje – 3 komada (kuvano)
- Pileći file - 200 grama (kuvano)
- Šampinjoni – 200 grama (svježi ili iz konzerve)
- Luk - 1 komad (male veličine)
- Soja sos - 3 kašike. kašike
- Zrna oraha - 30 grama
- Sir - 100 grama
- Češnjak - 1-2 karanfilića
- Majonez - 100 grama
- Biljno ulje - 1-2 Art. kašike
Usluge: 3
Kako pripremiti "Salatu od prve ljubavi"
Pripremite sastojke.
Šampinjone i luk popržite u tiganju sa malo biljnog ulja.
Na kraju prženja dodati soja sos i pržiti dok tečnost ne ispari.
Narendati sir, iseckati beli luk, dodati majonez.
Pomiješajte sir, bijeli luk i majonez dok ne postane glatka.
Jaja oguliti, belanca narendati na krupnije, žumanca na sitno narendati.
Kuvano meso sitno iseckati.
Salatu možete sastaviti u veliku zdjelu za salatu u slojevima ili napraviti koktel salatu, ili, kao u ovom slučaju, u prsten za salatu. U prvi sloj stavite pržene šampinjone.
Podmažite sloj gljiva majonezom.
Stavite sloj kuvanog pilećeg mesa.
Podmažite majonezom.
U salatu dodajte seckana jezgra oraha.
Stavite sljedeći sloj mješavine sira i bijelog luka.
Stavite rendani bjelanjak i premažite majonezom.
Poslednji sloj je zdrobljeno žumance.
Salatu možete ukrasiti cijelim jezgrom oraha, šampinjonima, začinskim biljem i malo žumanca.
Druga opcija za ukrašavanje salate je jezgrom oraha i mladim listovima bosiljka. Salata ispada prelepa, ukusna i veoma zasitna, ova salata lako može da zameni pun ručak.
izvor: povar.ru