Koliko volim krem supe! Najbolje se dobijaju od ribe ili paradajza, ali nužno uz dodavanje kreme. Ova supa se topi u ustima i okružuje celo nebo. Hoću predlažete sličan recept.
Opis pripreme:
Mislim da ćete biti zainteresovani da naučite kako napraviti kremu od lososa. Nije to prvi put da kuvam takvu supu. Stvarno mi se sviđa kremasti ukus u kombinaciji sa crvenom ribom. I to je takođe zadovoljavajuće. Za ručak ovo jelo će biti idealna opcija, posebno zato što nije dugo kuhati.
Sastojci:
- Losos - 200-300 grama (file)
- Krompir - 4 komada
- Paradajz - 3-4 komada
- Mrkva - 1 komad
- Luk - 1 komad
- Krema - 250 mililitara
- Voda - 1 litar
- Biljno ulje - 2 kašike. kašike
- Sol - po ukusu
- Mljeveni crni biber - Po ukusu
- Zeleni - po ukusu
Usluge: 4
Kako se kuvati "lososova krema"
Prvo morate da grundate sve sastojke. Losos, krompir i luk seče na kocke. Šargarepa i paradajz se raste na grudima.
U šolji sa debelim dnom, pržite šargarepu s crnim lukom do pola kuvanja.
Dodajte paradajz. Rotate povrće za 3-x minuta.
Sipajte vodu u posudu. Dodajte ga do vrele, a zatim dodajte krompir, so i biber.
Kada je krompir spreman, dodajte ribu i kremu u supu. Kuhaj za još 3 minuta.
Na kraju dodajte zelenilo. Bon appetit!
izvor: povar.ru